西西

讀了西西的作品多年，原來她的廬山真面目是這樣的：

西西原名張彥，又名張愛倫(和張愛玲沒有關係)1938年生於大陸，成長和受教育於香港，是一個不折不扣的「香港作家」。讀者一向只觀其書，未睹其人；今次她肯在香港書展中亮相，都可算是稀客之至。

我是在60年代的「中國學生週報」上開始看西西的，並不算是擁躉讀者，因為自己年紀小程度低，那時的週報作家很多，目不暇給，例如陸離、小思、胡菊人、金炳興、羅卡、吳昊、劉天賜(那時還是學生) ，許多都成為香港文化界的名人。

你需要36倍變焦相機嗎

有個朋友一向用數碼傻瓜機仔，近來萌換機升級的念頭，冀望能拍靚一點的照片。他看了一輪，決定買這個Nikon P500：

這是所謂Superzoom數碼相機，有「36倍變焦」的鏡頭，這個倍數在菲林機時代是做夢都想不到的。36倍遠攝功能厲害之極，最長相當於135菲林機的700mm餘的焦距，多遠的枝頭小鳥都可以「扯」近拍攝大特寫。

以前通行的菲林機，片幅是36 x24 mm，設計生產「廣角至遠攝Zoom」：28--135mm 的4倍，已經很了不起。例如這個Pentax A 系列的28--135mm 鏡頭，龐然大物：

廣辭苑

前文「辭海」談過這本中文權威頭辭典，現在講的是日語的同級參考書：「廣辭苑」。


岩波書店出版，由新村進先生主編，初版於1955年，我買的是1991 年的第4版。我那時工餘上香港大學校外進修部唸日文，買入了很多參考書，這本辭典很貴，在尖沙嘴專賣日文書的智源書局買，要1000多元港幣：

出版商收你這個價錢，給你精美印刷，豪華裝潢，很合理。


廣辭苑的尺碼比辭海小一 點，但是厚達2700多頁，幾乎是辭海的雙倍，所以論篇幅體制，兩者同樣宏大。

死神與少女

舒伯特(Franz Schubert)是我很喜歡的作曲家。雖然他只活了短短的31年，已經寫下了九首交響曲(其中第8首只寫成兩個樂章，名為「未完成」，卻是最流行的)，大量的藝術歌曲和室樂，堪稱傑作的也有很多。

上天對這麼有才華的藝術家，實在太殘酷。他短命、窮困，沒有摯愛的女伴，很多作品寫好了都沒有出版的機會-----那時的作曲家寫了音樂是要賣斷給出版商，拿回微薄的報酬維持生活的-----不要說有人真的演奏，所以他的一些作品，是自己有生之年還未聽過的！

猶幸他去世十餘年後，富家子弟作曲家孟德爾頌(Felix Mendelssohn)，知道他的作品是寶，出錢出力努力搜羅和保存他的遺稿，他的豐厚音樂寶藏才可以流傳。

談起他的室樂，最多人知道大概是「鱄魚五重奏」(Trout Quintet)，不過今次我要介紹的是這首「死神與少女四重奏」(Death and the Maiden Quartet)。

全曲由小提琴X2、中提琴、大提琴演奏，有四個樂章(快板、行板、諧謔曲、很快板)，其中第二個樂章，用上他另一首短小藝術歌曲「死神與少女」的旋律，故名。

挪威殺人狂

兇手在Facebook自貼像，好眉好貌生沙虱

挪威殺人狂 Anders Behring Breivik 在首都奧斯陸引爆炸彈，炸死幾個人，然後喬裝警察，到Utoeya小島，賺門進入當政的工黨主辦的夏令營，向裡面的青少年開槍掃射，死亡60多人。

關於這段新聞的細節，我不貼其他連結了，因為上面維基那個，現在時時刻刻的有人更新資料和相關連結。

兇手是「狂」還是精神是否正常，還有待檢驗，不過就算他以正常人身份受審，被判有罪，挪威沒有死刑，最高監禁是21年而已。有人計算過，以他為例，殺一個人坐100日的監。

電子廢料

今時今日，誰手上沒有手機和家中一大堆舊手機？反正兩年續一次約又有一個新的，不換機電池的壽命也差不多了。合約未滿，看到有新款和吸引力的功能的，有些用家也會掏現金購買，先用為快。

很多電子產品，像有生理時鐘似的，過了保用期不久就會壞，用家也懶得花錢找人修。

新手機，一定附送那個充電器(變壓火牛)。這麼多年下來，大大話話沒十個都有八個。另外，配GPS導航、吸塵機、打印機、互聯網Modem、Laptop電腦(很多就是一兩年就壞，不換不行)、 iPad......的充電器，電壓都有分別，插頭也不同，我這裡就有十幾個。

就算是同一牌子的手機，不同款式也用不同的充電器，印象中只有Sony Ericsson花樣最少，大多可以通用，但是不理你有沒有，新買手機一定送你一個。

辭海

這本巨型的中文辭典「辭海」 伴著我成長，走過差不多半個世紀了。它是1963年母親送給我的聖誕禮物，以我家那時的財力，是很貴重的了-----25元，當時報紙賣一角錢一份，到好一點的西餐廳吃一碟豬扒飯也不過是1元5角而已。

辭海貴得有道理，因為是無數人的工作成果，原本是兩大冊的，用小字薄紙，「縮印」成一大冊，厚達1500餘頁。

你看以下的掃瞄圖，這只是一頁的下半部而已，可見字數之多：

 

曼波女郎葛蘭

我不怕承認，我是迷女明星的，尤其是我阿媽那一代的女明星。

1993年香港每年一次的國際電影節，同時兼備的本地電影專題是「國語片與時代曲--40-60年代」，為了看我心愛的葛蘭，我一天趕兩三場，灣仔的戲院和尖沙咀的文化中心兩頭跑，時間太短促晚餐也沒時間吃，隨身帶著一袋麵包充飢！

為的是，我只在幾歲大的時候看過她的最後期之一的「教我如何不想她」(1963)，其他的大片如「星星月亮太陽」、「啼笑姻緣」、「野玫瑰之戀」、「曼波女郎」、「空中小姐」....... 劇照看得我陶醉，電影卻未看過，今次還不看過飽？

她的歌我也喜歡，買了「百代」復刻母帶的幾張CD(現在都絕版啦)，日聽夜聽。

電影節特別請她出席一個座談會，由作家和文化學者黃奇智先生主持。可以親睹偶像，我當然是一早訂票，提前到場，找個有利位置了。


葛蘭自嫁入豪門，再拍一兩齣電影正式退休之後，便沒有再以明星身份公開和影迷見面，一晃幾十年了，這機會至為難得。

當日主持人和葛蘭出場之前，會場之中就是反覆播著這首「追求」，是電影節中播映她的一齣「酒色財氣」的插曲：

又來疑似詐騙電郵

這是一個根據疑似真實事件的：

To Whom It may Concerm;

Oru Refugee Camp. Oru, Ogun State, Nigeria. 2010 figures show that over 5000 people live in Oru Refugee Camp. These people are originally from many countries in Africa: Liberia, Sierra Leone, Central Africa Republic, Congo, Erytrea, Cote-d’Ivoire, Togo, and more.
Some of these people have lived there for twenty years, children born in this time have known no other home. integration into Nigerian society has proved difficult leaving the refugees feeling ostracised and persecuted.
The camp clinic closed in 2005 and since then health in the camp has dramatically deteriorated. Without contraception HIV/AIDS has spread and many more children are born into the abject poverty. Without a regular income many daughters are forced into prostitution to bring home money for food for their parents and siblings.
Education and training is a fundamental need to allow the refugees to make choices about their future and let them earn an independent living. This is why the work of Ausnibe Developers is so crucial in this and many other refugee camps. These camps are supposed to be temporary homes for refugees and offer little or no facilities for people. But if given no other alternative the people are stuck there and the camps will only get bigger thereby increasing the scale of an already serious problem..
 
With the terror posed by the Boko Haram, an islamic terrosist group that has no regard for western Education..The camp is now increasing critically alot of people flee from their homes in the Borno region where it's most affected to the Oru camp. Risght now the total number of people in camp is over 8000.
We are using this medium to reach to Pastors, Christians , well meaning individuals and companies to come to the aid of this hopeless ones.
Basically we need money, cloths , food and essentials daily to get the Camp to accomodate them take care of some of their basic needs.
Please you can support by contacting us through this email .


Nigeria 這個國家的名字已經臭不可聞，因為幾年來無數的訛稱有鉅額存款找你過橋提取的詐騙電郵，都是說來自Nigeria的銀行經理或死者親屬，以至這類電郵不管來自何處，也給人稱為 Nigerian Scam。

他們很多時會自稱是「基督徒」，博取一些頭腦簡單的教徒的信任。

反正有空閒時間，陪他們玩玩，追查一下這電郵的底細。

用報道的文字擇錄一兩句來google一下，會指引到一篇真實的難民救濟機構的報道(上文的前半部，一模一樣)----不過這也有何難？copy and paste就可以了。後半部的戲肉才是發信人的創作(拼錯英文字和文法不對的地方很多)。再看那個發電郵的來源，並不是那個難民救濟機構，而是一個gmail戶口，其可信性有多少？可思過半矣。

除了這一個，我的幾個電郵戶口均收到我表姐的求救：

吃得苦中苦

「吃得苦中苦，方為人上人」，是老掉牙的祖宗遺訓。歷史上的中國人吃的苦也夠多了，大家都說中國人是刻苦耐勞的民族，所以無論到甚麼地方，都能憑藉努力不懈，終於出人頭地。

1989年六四事件，澳洲政府激於義憤，慨然宣布給與當時適逢在澳洲的大陸留學生居留權。他們「身份」有了，刻下的就是吃飯的問題。聽說他們帶過來留學的錢用光之後，為了生活，一家挨一家商店問老闆，是否聘請人工作。有人走投無路，甘心被無良僱主剝削。

其次是居住的問題，十多個大陸人合租一間房屋，擠在一起住是平常事。今日在布里斯本某有頭有面的華人富商，當年也是留學生，為了解決三餐一宿，曾經叩門求一所老人院收留，只求有食有住，做了一段時間的無薪義工。

世易時移，現在比中國人勤勞，更吃得苦的民族多的是。很明顯的，是印度人。

抗戰電影

有提議要在香港搞國民教育，提高香港人的愛國情操；香港人一直都是愛國的，在國家有危難時，正所謂「時窮節乃見」，不用講都會表露無遺。

這是1940年的香港電影「白雲故鄉」，是描寫抗日的。

當時香港尚未淪陷，但是香港人已經和大陸的同胞同仇敵愾，請看電影廣告的宣傳文字。

焗山羊骨

由平時不吃羊的我，示範簡單焗山羊骨。

山羊骨(當然是帶肉的啦)，購自有機肉店。

怕羊騷味的，先用小刀把脂肪除去。

羊肉味濃，不需任何醃料都可以，雪櫃拿出來在室溫先解凍30分鐘。

焗爐預熱250度，然後放入羊骨焗15分鐘。

每塊羊骨灑上Oregano香草末，翻轉，再用170度焗10-15分鐘。

自焗爐拿出，在室溫中讓羊肉 settle幾分鐘，餘溫繼續發揮作用，對入口時的香滑感有幫助。

道歉文化

永無休止的道歉新聞.....

澳洲總理陸克文，在國會上正式為澳洲政府在過去200年，對原住民的殘酷管治行為，向原住民道歉。


美國總統克林頓，為先前向國民撒謊，否認與白宮見習生Monica Lewinsky 有染，在電視上向國民道歉。

美國電視傳教士Jimmy Swaggart，被人揭發宿娼，向觀眾痛哭流淚道歉。

港孩父母也可以參考

早些時，有人攝錄得一個7歲小孩在街頭發爛渣，鬧爆父母的片段，放了在YouTube上，引起網絡上一陣轉寄連結和討論熱潮，最後竟然上了報紙頭條！

有人看了之後，痛斥小孩：抵打！


有人說：小孩這樣的行為是否有病，網友的反應是否過激？

有人反思：小孩怎會變成這樣的，到底父母有沒有責任？

網友傳給我一篇台灣的Shely Wang 女士的短文，我覺得港孩父母也可以參考：

前一陣子，去瑞士玩了兩個星期，頭幾天，總覺得有哪裡不太對勁，但想也想不出來就竟是哪裡不對。後來終於發現瑞士跟台灣最大的不同：

就是瑞士的小孩完全不尖叫…

江玲

50年前，1960年代初期，家中有唱機的人不多，想聽歌要聽收音機，或去涼茶鋪投硬幣進點唱機來聽。

香港的中文電台還是以播「國語時代曲」和粵曲為主，「歐西流行曲」只是金線吊芙蓉，聊備一格，在華裔聽眾之中極小眾的興趣。香港電台有香港政府行政主任梁招堅柬(Katherine Leung)用「嘉蓮小姐」為藝名客串，又有另一位許綺蓮小姐；商業電台那邊的黃(王？)志恆小姐的每週半小時節目。

英文程度夠得上的聽眾，才會扭去香港電台英文台聽Uncle Ray，後來商業英文台的Tony Orchez的流行曲節目。

當時香港歌星能唱英文歌的極少，江玲最早最成功，灌了很多唱片。她有一個美妙的外號：「香港甜心」。

為求接近華人聽眾，她選的都是當時最Hit的英文歌，配上中文譯名，中文電台也常播放。她的歌，大多是一段原本的英文歌詞夾一段國語的----那時廣東話還是給人認為是老土、難登大雅之堂。

請聽「告訴每顆小星星」(I've Told Every Little Star )：

她的很多藝照，是穿旗袍的，那是當時歌星的標準衣著。她是「番書女」出身，但是國語好，英文也極好，聽不到多少「香港音」。我請大家留意她的 little 是怎樣唸的，拿捏準確那個 glottal stop，不像現在很多人讀了很多年英文，還是唸 leet-toh。