2009年11月22日 星期日

畢業狂歡

由上星期六(11月21日) 開始,一直到12月13日,是澳洲的應屆中學生畢業狂歡的時間。



上圖的女學生,下身還穿著校服裙子呢,但是就要儘量扯低,儘量多露肉,體現其「自由」的一面,「姣屍燉篤」到極點(圖片來源:http://www.goldcoast.com.au/images/uploadedfiles/editorial/pictures/2008/11/26/schoolies-uniforms.jpg )
這些在這時期聚眾狂歡的學生,在澳洲稱為Schoolies。
他們每年主要聚集在昆士蘭的黃金海岸市,日以繼夜,通宵達旦的狂歡,把海灘和旅遊區的街道都擠滿了。機個星期下來,不知道要消耗多少噸的飲料和Junk Food,黃金海岸的商家,要多做平時幾倍的生意。



(圖片來源:http://www.smh.com.au/ffximage/2005/11/19/schoolies201105_wideweb__470x304,0.jpg)

在這之前,他們已經有學校主辦的Formal(穿晚禮服的舞會),標誌著已經長大成人。全澳洲畢業生越州而來,住宿最廉價的旅館,用平時兼職打工所賺的錢,玩盡這兩三個星期,把錢花光在吃喝上面。
澳洲父母因傳統如此,兒女一世人一次,也無可奈何,甚至於會給他們零用錢,讓他們參加這個成為「成人」的活動(澳洲法例,18歲以上才可以飲酒)。

喝酒、狂歌、熱舞、叫囂....這些還算是「正常」的活動了。不少年輕男女醉倒街頭和沙灘上,一些女學生迷迷糊糊與多人頻試雲雨情,倘若不幸懷孕,也不知道是誰經手。每年這幾個星期,更會有人冒充Schoolies,恃機向這些少女下手,這些人稱為Toolies。
警方每年如臨大敵,增派大量人手,加班巡邏,監視那些更離譜的Schoolies食丸仔、爭吵、打鬥、破壞公物的行為,必要時實行拘留問話,嚴重者或提控於法庭。電視也會日日報道,當天發生甚麼大件事。



(圖片來源:http://www.schoolies.org.au/schoolies-police.jpg)

延伸閱讀:
http://en.wikipedia.org/wiki/Schoolies_week
http://www.schoolies.com/2009/ 

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一品風味


這家叫「一品風味」的日本式食店,台灣人開的,位於本市南區。
來兩個考牌的大路日本快餐。
這是炸豬排飯($8.50):



這是豬骨湯拉麵($10.50)



符合水準之作,可以下次再去。
一品風味(Umai):Sunnybank Plaza, Cnr. McCullough St. and Mains Road, Sunnybank, Brisbane, Queensland 4109, Australia (Tel. 61 7 3216 9797 )
 

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2009年11月21日 星期六

河馬與鱷魚


鱷魚:「咁多河馬仔?等我爬上去騎膊馬嚇下佢地先!」


河馬仔:「媽咪啊,有隻鱷魚搞我地,好驚啊!」



河馬媽咪:「搞我D仔,去死啦!」


照片是由一位捷克攝影師Vaclav Silha 在尼羅河拍攝的,原載於 New Zimbabwe Forum (http://forum.newzimbabwe.com/index.php?/topic/6772-crocodile-swallowed-by-hippo/page__pid__91029__st__0&)

2009年11月20日 星期五

源自日文的中文辭彙

前文「解話與解畫」,有網友留言說有興趣知道,現代的中文裡有甚麼詞語,是來自日語中的漢字的。

正如文少指出:甲午戰爭之後﹐當時好多到日本留學嘅中國人回流﹐帶來佢地係日本所學嘅西方思潮...而當時日本直到維新時期﹐日本知識分子通常都會學過漢學﹐識得寫一手好漢字﹐亦有一定漢學根底﹐所以當呢班知識分子學習西方知識時﹐就能夠用漢字意譯.....」


早期遊學日本的中國知識分子俯拾即是:梁啟超、周樹人(魯迅)、周作人、郭沫若、郁達夫等等。他們向國人介紹外國文化----這些事物和概念進口日本比中國還要早,中譯沿用了日本的漢字譯名,也是很自然的了。

我手上有一本香港中大1981年出版,譚汝謙和林啟彥翻譯實藤惠秀的「中國人留學日本史」,有一章列出現代漢語中的日文詞語,就掃描幾頁給大家看看吧:

2009年11月18日 星期三

解話與解畫

最近香港的報紙有用「解話」與「解畫 」形容某人解釋某些事情,例如:

明報的「美就奧巴馬向日皇鞠躬解話(http://hk.news.yahoo.com/article/091117/4/f7if.html)
星島日報的「衞蘭為同性曖昧關係解畫(http://hk.music.yahoo.com/magazine-news-article.html?uid=703322

「解」應該是「解」之誤,是現在的年輕記者,不知道其出處之故了。

20世紀初的默片時代,中國和香港的戲院有聘請專人,現場向觀眾繪影繪聲的講述劇情,他們自由發揮,天馬行空,加鹽加醋,引人入勝;後來有聲片取代默片,初期一些外國片還是需要這些香港俗稱的「解畫佬」,幫助觀眾了解劇情。

我們最熟悉的默片作品,差利的「摩登時代」:

「解畫」慢慢便成為香港日常用語「解釋」的調侃說法了,好像有些人明明不是在說球賽,也會把「開始」做某件事說成「開波」(開球)的。

把電影叫做「映畫」,其實是把日文漢字拿來中文使用,日文「映畫」發音是Eiga,以前日本譯外語很多時是用漢字意譯的,中國在輸入外國文化時因利成便,就直接挪用日文。

另一個例子是「電話」(Telephone),中國最初也有音譯成「德律風」的,卒之被日文漢字的「電話」(Denwa)取代了。

現在日本譯外來語,很少用漢字意譯,大多是用片假名字母作音譯的了。


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澳洲遊艇村


澳洲黃金海岸有個叫 Santuary Cove 的遊艇村,是高尚的度假村式住宅區。

除了有國際級的高爾夫球場,顧名思義,是位於海灣之內:



這裡每棟海邊房屋的市價,要超過澳幣200萬。後園的外面,就是停泊屋主的遊艇的私人碼頭:


這些遊艇,裝備大馬力引擎和雷達設備,都是Ocean Going級的,駛出海灣外面的太平洋,絕無問題:

 



我喜歡拍特寫,從小處見大:



 金融海嘯之後,但見很多新舊遊艇,要放出市場減價求沽:


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2009年11月16日 星期一

現代「賣豬仔」


中國在清朝末年,國力貧弱,人民生活困難,於是有自願的「賣豬仔」----男人先收一筆微薄金錢,給家人作鄉間的生活費,然後由蛇頭安排坐船到東南亞或北美州,以極低的工資做礦場、農場之類的苦工。
想不到在20世紀,自詡文明社會典範的英國,也有賣豬仔之舉,還是真正的豬「仔」----小童。
11月16日,澳洲總理陸克文,在國會之中向在1920~60年代,從英國前來澳洲的小童----所謂The Forggotten Children----受到的殘酷待遇道歉,估計不久英國首相白高敦也有同樣的道歉聲明。
http://www.abc.net.au/worldtoday/content/2009/s2743795.htm
http://www.abc.net.au/news/stories/2009/11/15/2743368.htm
這些兒童多達50萬:貧困父母的兒女、無父無母的孤兒,,當時是英國的社會包袱。英國政府遊說那些父母簽字放棄撫養權,誇下海口說他們來到澳洲會住得好、吃得好、接受良好的教育。
英 國這個前殖民地宗主國,常常做偽君子,又搵澳洲老襯。正所謂「一個願打,一個願捱」,一向有些澳洲政客是眷戀故國的老頑固,其中影響力最大的,是在20世 紀中葉,二度任澳洲總理共十多年的Robert Menzies。在他們的心中,英國放個屁都是香的,英國有何要求,無不言聽計從。
這些兒童到了澳洲,一批批的進入孤兒院或特殊寄宿學校。事與願違,其實他們接受的教育、膳食,居住環境都很差。有些管理人員很刻薄,還要他們做童工,動輒打打罵罵。現在受害人紛紛出來作供,爆出當時很多虐兒和性侵犯個案。
最諷刺的是,有些孤兒院和學校,還是由教會神職人員主持的!

這本書 The Forgotten Children 對這段歷史有詳盡披露:(http://www.randomhouse.com.au/Books/Default.aspx?Page=Book&ID=9781741666847)

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「大細超」與正向歧視


「超」就是眼精,可能是北方話「招子」的一音之轉,看武俠小說,生死決鬥的勝利者會對落敗者說:「放你一條生路也可以,不過留下一雙招子來!」(挖下一對眼珠)。
香港話另外有「眼超超」,形容不禮貌的盯著人;太陽眼鏡俗稱「墨超」。
香港廣東話「大細超」,即「不公平對待」,歧視也。歧視的英文名詞是Discrimination,語根是動詞Discriminate,原本只是「分辨不同之處」的中性意思,現在說到Discrimination大多是帶反面意義,是一樣不好的行為了。
移民最怕的是,「種族歧視」Racial Discimrination!
現在有所謂「正向歧視」( Positive Discrimination)的概念,是政府制定特別照顧弱勢社群,因為假如實行一刀切式的「公平」,有些人如殘疾老弱人士,或因歷史因素成為Disadvataged Community的人,根本沒法享有「公平」的機會和條件。
澳洲很多商場,把最近出口的一列車位留給殘疾人士,方便他們出入,不用走遠路;政府給他們買車津貼、有特別高的福利金。以前受過白人迫害的澳洲土著,享有種種優惠,包括現金津貼和社會服務;新建的建築物,一定不能單設樓梯,要有輪椅上得到的斜坡路,諸如此類。
聞說東南亞一些國家,因為當地的華人經濟雄厚,用心栽培下一代,進大學的名額佔了太多,政府有「暗盤」預留大學學位,甚有些學系不收華人;政府高層職位給本地族裔,華人的大公司必須有當地族裔入股.....
這些政策,肯定是對自己友的 Positive Discrimination,也是明顯對華人的「大細超」了。

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2009年11月15日 星期日

新舊日本電影影碟

朋友從台灣帶給我的古老日本電影DVD:


何日再相逢」和「姬百合之塔」是大師今井正導演的反戰良心電影。
天國之驛」和「霧之子午線」女主角是天皇巨星吉永小百合,後者還有岩下志麻合演。
姐御」,由可正可邪的黑木瞳演黑幫阿嫂。
冬之華」,鐵漢高倉健,演他慣熟的寡言而深情殺手。
曉之脫走」也是反戰電影,主角是奇女子山口淑子---就是曾經在中國生活過,拍過中國人製作的華語電影,也拍過宣傳日本軍國主義日語電影,和灌錄多首當代國語名曲的「李香蘭」。 


連同先前買入的,還未看的幾張日本電影影碟,今次真是「周身片債」要還了啦。
 

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2009年11月14日 星期六

大肚腩Meow Meow

我現在還是和以前一樣的靚女:
主人很愛惜我,使我心廣體胖:
你不要看我的肚腩以為我的行動很遲緩:
「老虎唔發威當我病貓」?給你們一點顏色看:



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2009年11月13日 星期五

越來越差的澳洲的士業


澳洲大多數人都有車,一些家庭一家四口,兒女長大之後,各開一輛上班上學,共有四輛車絕不出奇!
雖然是這樣,的士還有一定需求。有些老人要坐的士購買一星期的糧食,傷殘者有政府發的的士券,鼓勵他們自己出外購物和辦事,少一點倚賴家人和社會服務員。政府又厲行檢控醉酒開車,星期五六深夜喝得顛顛倒到的澳洲佬,要在的士站排長龍「打的」回家。
澳洲的士業雖然由幾家大公司雄霸經營,實質運作和香港差不多,可以有一車小車主自駕,或純做司機。司機可以選擇付較高的車租、油錢之外,收入悉數落袋,或付一個較低的車租之後,當日收入和公司拆帳。
十幾年前我初來澳洲的時候,的士司機大多是傳統的中年澳洲佬,對道路非常熟悉,豪放之中帶點客氣,十分鍵談,坐的士是很愉快的經驗。
現在可不一樣了,澳洲各大城市之的士業,成為最令人不滿的行業之一,主要原因是:舊人不斷退休,本地人嫌辛苦,司機短缺,新入行者少,質素一落千丈。
以前我的工作地點附近就有一個的士站,每次經過都見到有五六輛在等客。根據我這幾年的觀察,現在大部分的士佬是印度人、中東人之類。
我不是種種族歧視,覺得坐的士由甚麼人來開也沒所謂,只要他們懂得路、技術OK,能夠把客人送到目的地就可以了;但是偏偏是很多人投訴,他們連這些最基本的要求也達不到
他們有些是新移民,聽不懂客人的英語,自己又說得結結巴巴的,沒法和客人溝通。客人要去的地點問來問去都聽不明白,道路完全不熟,反要客人帶路。
他們當中,很多還竟然是從來了幾個月的印度留學生兼職。
澳洲的的士司機發牌制度一向很鬆,任何人只要有駕駛執照,只要你肯做,在的士公司上一個短課程便可以有的士牌了。華人在澳洲找不到工作的,不怕辛苦的可以試試----我也認識好幾個。
一些州政府沒有嚴格規定,要考得正式的駕駛牌之後若干年,才可以考的士牌。
澳洲考駕駛牌,如果是完全初學的「學神」考得者,只是屬於「P(Probation)牌」,要一年之內沒犯大錯,才可換領「O (Open)牌」。但是有個優待,新移民如果在原居地已經有車牌者,一考到澳洲牌便是「O牌」,問題就在這裡。
印度這個國家,貪污問題嚴重,發牌是否有一貫的合理標準?我以前在香港有個朋友,參加「印度考牌團」,即日來回,在孟買付錢便獲得發牌,連車也沒碰過!
從投訴的客人所述,很多印度裔的士佬的技術十分不濟,開起車來險象環生,他們當中有沒有類似事例,啟人疑竇。
現在雖然很多的士裝有GPS (衛星導航),據說有些的士佬不懂得用,或一開車一弄GPS,十分危險。有些還一邊開車一邊講手機,與同鄉用家鄉話聊天,使客人十分反感。
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2009年11月11日 星期三

這樣的翻譯

見過不少網文,取笑大陸的錯譯英文招牌和餐單。


以下這個,卻是澳洲出品:


攝自澳洲黃金海岸一個商場之內,為客人的首飾雕刻個人名字的攤位。大約是電腦翻譯工具的成果,另外的阿拉伯文(?)和韓文我不懂,日文那個看來文法不大對,仍可算可以明白。


但是為甚麼中文那個,會惡劣得那麼厲害?

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2009年11月10日 星期二

買了「叻卜」


「叻卜」 者,Netbook也,最原始的8.9寸Mon 8G硬盤叻卜已經完全不見,聽說是現在大熱賣,每間電腦店都有專櫃陳列:10.1寸Mon,1G RAM/160G硬碟,用Windows XP作業系統,似乎是標準裝備,售價很參差,由499澳元到799澳元;更有賣999澳元,2G RAM/250G硬碟,用Windows 7作業系統的頂級產品。
我原本家中只有一台桌上電腦最近裝了無線寬頻Router,加以利用多買一個電腦來用,實在浪費,乃買了這個Acer Aspire One D250 叻卜了。


比較旁邊的明報週刊,可知道其體型之嬌小。

「叻卜」比Notebook 電腦輕和小,由於用較慢的Intel Atom CPU,又不設DVD Drive,耗電較低,聽說續航力比Notebook更長。便攜一個叻卜,到有WiFi的地方如本市的文化中心、州立圖書館、市中心行人大街、所有的麥當勞、Starbucks 和一些咖啡店等等,就可以免費上網,看網頁,打Blog文,好玩。


內藏藍牙、WebCam、咪高峰,三個USB連接埠、SD/XD/MS卡機、耳機插、音量頗大的喇叭,可說是麻雀雖小但五臟俱全,除了DVD Drive,可算是甚麼都有了。
其實現在用759澳元,便買得到一個名廠的15.6寸的 4G RAM/320G HDD Notebook 電腦,奇怪的是想帶著這裡去那裡去,袖珍一點的Notebook如13寸的,大多要賣1000元以上。假如一心放棄DVD改買Netbook,硬碟細一點CPU慢一點,一般上網、Load相已夠用,且慳回一大筆了。
何況我這個是跳樓貨價:399元!

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簡單澳洲早餐


澳洲很少香港式的「茶餐廳」,本土特色的Coffee Shop到處都有,但並非每間都在清晨7點開市,所以在外面吃早餐選擇很有限。
前天到這家Coffee Shop,是意大利人開的,比較勤快,一早便開。
我見到有人到來買一大個Pizza(!),大概是買回辦公室讓同事分來吃吧。
我要的是簡單的:這是印度奶茶,叫Chai Latte($3.50),近年在澳洲很流行。Chai就是「茶」吧?Latte 一定是「奶」;紅茶本來就是印度和錫蘭(香港叫「西冷」,現在叫斯里蘭卡)的特產。Chai Latte 是一份濃茶,加三四分打到起泡的熱奶,和做Cafe Latte差不多:



厚切多士,不是一般的白麵包或麥包,是提子(葡萄)包;上等牛油和果醬,供應充足($3):



Luigi's Slice of Italy Restaurant: Pineland Shopping Centre, Cnr. Beenleigh and Pineland Rd., Sunnybank Hills, Brisbane, Queensland 4109, Australia(6 17 3344 3005) www.luigiscafe.com.au

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2009年11月9日 星期一

佛教結緣書籍


一些佛教機構,會放置書籍讓人免費取閱;以前在香港北角的「五洲大廈」,樓上就有一個單位名曰「佛經流通處」,我也登門取過幾本書。
一般人通通叫那些書做「佛經」,其實不是的。
佛教經典,統稱「三藏」:經、律、論
是這樣劃分的:佛陀在世說法的紀錄,方可稱之為「」(例如「阿彌陀經」、妙法蓮華經佛說四十二章經楞嚴經金剛經」、百喻經);僧侶和在家修行的人要遵守的戒條,叫「」;高僧大德論述佛學的著作,叫「」(如「大乘起信論」、「肇論」、「成唯識論」)。

至如那些近世人所寫,勸人為善、勸人戒葷吃素、介紹佛教好處的書,又如那些因果報應故事集、發揮想像力的作品如「地獄遊記」,不得稱之為「經」,明矣。
有些佛教機構,不稱之為講「送」書,而稱之為「結緣」,書內還註明「歡迎翻印」,「轉送別人」;這種大公無私的胸襟,我是很佩服的。
布里斯本有一家「淨宗學會」,原由台灣的淨空法師所創,乃佛教的淨土宗一派。學會位於南區,佔地幾萬平方尺,有寬敞的園林;日日中午有可口的齋菜供應,遊人 可以自由取飯菜,然後施施然坐下吃飽,沒有人追著你簽香油錢。唯獨是有若干規矩要守,如一定要讓出家人先取,男女分開兩邊坐,吃飯時不得談話,吃完自己洗 淨碗碟之類。
學會有一間大圖書室,內有大量的結緣書籍,任人取閱。
那些書籍,大多是台灣的信眾贊助印刷的,他們相信這樣做是行善積福,所以樂而為之。書籍都印刷精美,和以前我在香港拿的紙黃字模糊的免費書,大不相同。
科技進步,佛教也要追上時代,白字黑字的印刷書之外,還有很多音像製品:CD, DVD, VCD,  錄音帶任取。淨空法師講某大部頭佛經的一套錄影,就是150張 VCD!你有興趣儘管整套拿回家,一毛錢也不用付。
當然,他們印製的結緣品,大多是屬於自己宗派的,尤其是那些以入門讀者為對象的;不過間中也會有一些印量較少,但是屬於超越一宗一派的大師的書,每次我見到時都不會放過,例如下面幾本,得來不易:



淨宗學院(Amitabha Buddhist Association of Queensland):11 Toona Place, Calamvale, Brisbane, Queensland 4116, Australia(Tel. 61 7 32721693)

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