幾日道行一朝喪

這個題目看起來真怪，有好奇心的就讀下去吧。

朋友之中，有不少是追上時代，注重飲食健康的，略說一下其「代表作」如下：

1. 買回來的青菜，要先浸水，再洗幾遍才下鍋炒，怕它有沙泥和農藥。有些人更會在浸水內加醋，加Amway洗潔精。

2. 用低飽和脂肪和膽固醇的上等橄欖油，花生油和Sunflower Seed或Canola油都未夠好，道理一大堆。

3. 食物儘量買「有機種值」或「有機飼養」的，貴一點也值得。

4. 食糖一定是黃色的Raw Sugar，白糖的漂白過的，無益。

5. 食鹽要岩鹽、海鹽，岩鹽要粗粒的，如果買幼鹽就一定是標明沒有加化學物質的。據說，這等物質，是幫助鹽從瓶內灑出來時更為暢順。

6. 豉油買最靚的，低價豉油高鹽、含味精、防腐劑。

7. 家中的水喉加裝濾水器，隔絕自來水中的氯、雜質和重金屬。水不可長煲，會變質。

等等，等等。

但是人是不能天天都在家自己做飯的，上班人士每天帶飯、三文治的很少，偶爾也要和同事上上酒樓午膳，下班後，除非謝絕一切應酬，幾天一次社交飯局不能避免。

上館子吃飯，問題可大了。那裡的食物，可以說得是與上述的健康措施背道而馳的：

1. 餐館那裡有這麼週到浸菜和洗菜？有些是用菜販號稱「洗過」的菜，餐館根本不洗，有些是在一大桶水裡「揚」幾下便算。

2. 餐館要減輕成本，用的是廉價油，號稱用健康「菜油」的，也不過是多種合成的「植物油」，很便宜、大大桶。我到過朋友親戚開的大餐館廚房參觀，但見貨架上一大疊包裝好，像磚頭一樣的固體Palm Oil，師傅拿一塊，拆去包裝，扔下鑊中燒溶來用。Palm Oil的壞處，你自己上網check 一下。

3. 有機食物？食懵你呀！幾錢？

4. 一定是最廉價的白糖，大包大包的入貨。

5. 一定是最廉價的幼鹽，大包大包的入貨。

6. 一定是最廉價的豉油，大膠桶裝的。

7. 濾水器？你可想得美。澳洲的餐館，要茶會給你長期煲著的沸水，如果你要冰水，大多是未煲過的天然水喉水！

你說，注重健康的人上餐館吃飯，是不是「幾日道行一朝喪」？


(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)

Buy Australian

澳洲有個組織，我想是受到政府資助的，專門宣傳叫人BUY AUSTRALIAN。

這個字眼言簡意賅之至，英文程度不夠的，還以為有誰要「買起」澳洲人。

其實BUY AUSTRALIAN也者，「愛祖國，用國貨」的老調重彈而已。想不到中國在振興經濟時期的口號，今日會在澳洲復活！政府希望澳洲人民多買澳洲出品，少買外國進口貨品，從而減低入超，創造本地工人就業機會。這個口號冠冕堂皇之極，但其實充滿矛盾。我非經濟專家，只是就一般常識，提出幾點個人的疑惑。

看來這個算盤打得挺響，澳洲人買澳洲貨不買外國貨，另一方面大力擴充澳洲貨的出口機會，開闢海外市場，入口／出口此消彼長之際，經濟復甦可期。

古語有云：「推己及人」。如果這個道理是對的，每個國家都理應或已經遵行──矛盾正在此──人人都買「國貨」，那麼印尼人買印尼貨、泰國人買泰國貨，澳洲貨有外國人買才怪呢，還談甚麼出口創匯？澳洲人總不能說「我們硬是不買外國貨，可是外國人就要多買澳洲貨」罷？

外國貨在澳洲這麼吃香，理由就是簡單不過──「價廉」，「物美」。當然澳洲貨的質素也相當不錯的，可是價格總貴了一大截，請問讀者會怎樣選擇！澳洲貨賣得貴，有一大堆的理由：工人工資高／福利好、澳洲市場小／生產數量不夠大、澳洲土地遼闊／運輸費用高、溢利稅重......但是升斗人民普遍喊窮，購買力弱，自然是挑便宜貨來買。

在富裕的社會自是不同，越是昂貴的名牌就越多人趨之若鶩，廠商甚至以「昂貴」為銷售意念。香港就曾經出現過這樣的廣告：「B & O 牌電視機，可能是世界上最昂貴的電視機。」

最令人迷惑的是：日本汽車牌子如Toyota和Mitsubishi在澳洲設廠造車，註明是Made in Australia；到底商家賺了消費者的錢，是否回流日本大老闆的口袋裏？

幾許澳洲老牌電器Black and Decker，Kambrook又怎會是 Made in China？它們是澳洲貨不算？它們是創造了中國工人還是澳洲工人的就業機會？

說到底，我還是希望澳洲會有那樣的一天：人民富裕，崇尚名牌，不貴的不買！那時還用提倡甚麼勞什子的「用國貨」？

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)

我愛小三針

近來博友Alan談女人戴 Rolex Submariner，Miranda談她心愛的Cartier。我也來助助興，談談玩手錶。

我收藏的手錶不多，只有十多隻，除了一隻Tag Heuer Titanium游水錶，全部都是機械錶。

現在的手錶，時針、分針、秒針三支同樣以錶面的中心為軸心，而秒針「自立門戶」的「小三針」格局，是較早的設計。例如以下的一隻Omega 的50年代鋼錶。


大家如果看30-40年代堪富利寶加演的黑社會片，會看到他喜歡戴長方形的Rolex Prince「小三針」錶，現在成為收藏家的寵兒。

我特別喜歡「小三針」，欣賞它的古拙趣致。

笑話：謀殺

有一對年輕夫婦很恩愛，每天晚上都要做愛。
老婆患了盲腸炎，進醫院動手術，老公來接她出院時，醫生囑咐一定要多休息，避免任何劇烈動作。
老公已經餓了幾天，很擔憂的問：「做愛可以嗎？」
醫生說：「一個星期內都不可以。」
老婆說：「如果做的話會有危險嗎？」
醫生覺得這兩個人真煩，於是扮嚴肅的說：「是！會死的….這樣吧，兩個人分房睡，那就不會想起這些事了。」
夫婦兩人回家依照醫生所言分房睡，頭兩晚勉強捱過去了。
到了第三晚，兩人都分別在自己的房間裡慾火焚身睡不著，到了半夜，老公實在忍不住了，心想已經三天了，做一次半次應該沒事吧，於是摸黑下床，開門出房，竟然和老婆在客廳碰個正著。

「妳出來做甚麼？」

「你呢？」

「我是來謀殺妳的。」



「那太好了，我是來找死的！」



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音樂問卷

中了Alan音樂問卷的Tag，

答案如下：

1. 你現在正在聽什麼？
蔡幸娟的「真情」CD。

2. 哪一首歌會讓你感傷？
Albinoni的 Adagio。

3. 世界上最討人厭的歌是哪一首？
所有的Rap。

4. 你長年以來最喜歡的樂團？
日本女鋼琴家西村由紀江的樂團。

5. 你最近新發現的團體是哪一個？
中國的「夢之旅」三人合唱組合。

6. 最棒的女聲是誰？
劉韻。

7. 最棒的男聲是誰？
Frank Sinatra。

8. 你最常聽的是什麼類型？
Classical, Jazz, 40-80年代中文歌。

9. 你會聽什麼振奮精神？
Louis Armstrong的喇叭。

10. 你會聽什麼平靜下來？
馬勒的第四交響樂，最後一個「天堂之聲」樂章。

11. 你看的最近一場演唱會是那個？
在Brisbane大會堂的一場午間(免費)音樂會。

12. 你現在最常聽的團？
西村由紀江的樂團。

13. 最討厭的團？
Punk和Heavy Metal樂隊。

14. 會讓你沉思的歌是哪一首？
馬勒第二「復活」交響樂的女聲合唱一段。

15. 你認為全世界都應該跟你一樣很愛的樂團是？
The Beatles。

16. 最酷的音樂錄影帶是？
沒研究，不看MTV的。

17. 你會在臥室放什麼音樂來助性？
不答。

18. 你會玩樂器嗎？
玩過口琴、結他、小提琴、洞簫、二胡、笛子，沒一樣玩得成器。唱K就相當不錯，可以上台演唱。

19. 曾經在演唱會的人群上玩過人體衝浪（mosh pit）嗎？
我不聽演唱會的。

20. 你待過樂團嗎？
西村由紀江來香港時，曾有衝動去機場看她，結果沒有去。

21. 有跟音樂人約會過嗎？
無。

22. 你會希望自己成為音樂人嗎？
沒有。

23. 就你所知最棒的小女生團是哪個？
不知道。

24. 你最近一次在廣播／CD…等上所聽到的歌是？
記不得了。

25. 你對古典音樂有什麼想法？
古典音樂是文明的精華和寶藏，不聽是大損失，但是創作方面已經式微了。

26. 你對鄉村音樂有什麼想法？
只聽樂隊演奏，討厭唱的鄉村音樂。

27. 你對死亡金屬有什麼想法？
不懂。

28. 最近一個你看過的大團演唱會是？
台灣來的交響樂團。

29. 你是groupie嗎？
是組織樂隊吧，中學時玩過。

30. 你會聽用外國語言唱的音樂嗎？
聽很多日文、西班牙的歌的。

31. 你最想搞哪一位有名的音樂人？
點搞法？

32. 最糟的演唱會回憶？
我不聽演唱會的。

33. 最好笑的演唱會回憶？
我不聽演唱會的。

34. 最悲傷的演唱會回憶？
我不聽演唱會的。

35. 你所能想到的最好的本地團體是？
是指流行樂隊吧？The Topnotes(1960's，Christine Samson主唱的，相信很少人記得)。

36. 如果你能變成一種樂器，你會想變成什麼？
Gretsch 的Country Gentleman爵士電結他。。

37. 你會聽廣播嗎？
不只會聽，我做過DJ，是有澳洲牌照的混音台控制師。

37. 你看音樂頻道嗎？
不會。

38. 你會跟隨排行榜，如前40名嗎？
中學之後，Never。

39. 你曾遇過任何音樂人嗎？
廿多年前，和廣東音樂大師王粵生，在香港的「萬成」相機店相遇。
近年在澳洲，曾經和指揮家湯沐海聯合主持馬勒音樂研討會。

40. 你的朋友／親戚…等有人是音樂人嗎？
有。

41. 能描述你目前心情的歌是？
Live for Life(1943年Charles Trenet法文歌Que Reste-t-il de Nos Amours的英文版)

42. 能描述你的生活的歌是？
許冠傑的「半斤八兩」。

43. 你能說出你所聽的團的團員名字嗎？
我喜歡的樂隊，一定知道，連他們玩甚麼牌子的結他都記得。

44. 一位音樂人的外貌會在你所聽的音樂裡，佔有重要的地位嗎？
不夠靚無所謂，但不要「樣衰」。

45. 你最想與哪位音樂人結婚？
小林幸子。

46. 最喜歡的電影原聲帶是？
West Side Story。

47. 你會穿樂團T恤嗎？
Never。

48. 承上題。你對穿樂團衣的人有何感想？
擁躉心態。

49. 你覺得自己屬於哪種音樂的次文化？
不懂何謂「次文化」。

50. 現在哪一首歌在你腦中迴響？
Edith Piaf的 Milord。

51. 你會在洗澡時唱歌嗎？
不會。

52. 承上題。如果有的話，為什麼？如果沒有的話，為什麼沒有？
一定要唱架咩？

53. 你會選擇跟音樂人結婚，或是自己當一位音樂人？
不會！

54. 你的伴侶的音樂品味對你有多重要呢？
非常重要！

55. 若Hanson（唱”Mmmbop”的那個團）搬到你家隔壁，你會上前去自我介紹，還是準備去痛扁他們？
乜誰黎架？如果嘈的話就報警。

56. 性、毒品和搖滾樂，你喜歡哪個？
都不喜歡。

57. 你在煮飯時會聽音樂嗎？
會。

58. 你會在廁所唱歌嗎？
不會。

問題太多，省了Tag人累街坊，那位博友喜歡就自動接Tag 吧。

延伸閱讀：Miranda的答案

我的神父師長

收到老同學的電郵，知道我以前的中四班主任兼英文老師 ，今年83歲的Joseph Foley 神父，在愛爾蘭都柏林的安老院中身患重病，使我寫這一篇文章來記念我的神父師長。

我讀的九龍華仁書院是名校，當年我是窮家子弟，憑全香港小學的「會考」成績獲得派位進去唸書，從1966年讀到1973年，包括5年中學、2年大學預科。

九龍華仁書院是歷史悠久的教會學校，由愛爾蘭的天主教耶穌會的神父主持，出過很多學術精英、商界和政界名人。一班愛爾蘭來的神父，全部都是大學生，有自己的專科，所以也兼任教師工作，並不是單做傳教和教英文。

漢語中的日文

今日的中文夾雜很多時興的日文，如甚麼「大出血」、「割引」、「大賣出」、「年中無休」、「人氣」，更不要說那些閉門造車的假日文如「優之良品」等等了。


還有沒有人記得？70年代的時候，香港計劃興建Mass Transit Railway(MTR)，到底中文名應是怎樣叫，曾經有過一場大辯論。

退黨鬧劇

我贊成和支持任何人批評當權者，有做「異見分子」的權利，不應受到迫害。

我知道歷史上有很多例子，說明要動搖一個政權，需要「內應外合」。

但是我不贊成把屬於人間的政治活動，和超自然的宗教、鬼神、靈界的事情胡扯在一起。

近一兩年來「法X功」搞起一個「九評共產黨」運動，利用他們的喉舌「大紀元時報」、「新唐人電視台」、「希望之聲國際廣播電台」大做宣傳。他們歷數中共的罪狀，到底說得對不對，乃歷史和事實的客觀判斷，我不反對可以成為專門研究的題目。

但是假如說中共所作所為，是得罪了神佛，遲早會被神佛滅亡，中國共產黨員到時都會遭受天譴，例如他們在外國大城市的繁忙的道路和廣場上上拉起橫額，大書特書甚麼「天滅中共，退黨保平安」…那真是不問蒼生問鬼神，危言聳聽的怪論了。

他們的理論根據，可見於以下的「大紀元鄭重聲明」：

http://tuidang.epochtimes.com


「廣大的中國民眾：共產黨的末日就要到了。但是這個邪惡的黨（魔教）在歷史上卻對眾生、對神佛犯下了滔天大罪，神一定要清算這個惡魔。

如果有一天，神指使人類的誰對共產黨清算時，也一定不會放過那些所謂堅定的邪惡黨徒。我們鄭重聲明：所有參加過共產黨與共產黨其他組織的(被邪惡打上獸的印記的)人，趕快退出，抹去邪惡的印記。一旦誰對這個魔教清算時，大紀元儲存的記錄可以為聲明退出共產黨和共產黨其他組織的人作證。

天網恢恢，善惡分明；苦海有邊，生死一念。曾被歷史上最邪惡的魔教所欺騙的人，曾被邪惡打上獸的印記的人，請抓住這稍縱即逝的良機！」


法X功搞起一個「退黨」運動，據他們說到了今天退黨人數已達1200萬！那豈不是相當於中國共產黨員總數的近 20 %？厲害厲害！

但到底他們說的「退黨」，是怎樣退法的？

假設我入了澳洲工黨做黨員，現在要退出工黨的話，當然要我本人親自向澳洲工黨發出退黨聲明，是不是？常理推斷，退出世界上的任何組織都是這樣的吧？

法X功的「退黨」運動，當事人可以用「小名」、「筆名」在大紀元的網站上登記，然後神呀、佛呀、神指使人類的誰來算帳時，「大紀元儲存的記錄可以為聲明退出共產黨和共產黨其他組織的人作證」…

如果有人做共產黨徒時做過壞事，後來在大紀元的網頁上用筆名退了黨，那麼「神指使人類的誰對共產黨清算時」，大紀元儲存的記錄可以可以保他平安嗎？

如果有人做共產黨徒只是「人做他又做」的掛個虛名，或好像他們的李洪志師父說自己，是為勢所迫而入黨，甚麼都沒有為共產黨做過，那麼現在退不退黨有何干？難道神佛不知道嗎？假如根本沒有做過壞事，人民不會原諒他們嗎？

這樣的「退黨」，簡直是鬧劇一場！

請問，哪位神、哪位佛在甚麼時候，委託法X功做「中國總代理」了？


(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)

輩份

現代的社會，講究平等，輩份已經不為人重視。

澳洲好的不學，英國注重禮節的優良傳統不好好保存，卻學了美國那一套，很多成年的子女叫父母，不叫爸爸、媽媽，直呼其名字，大多的媳婦叫丈夫的父母也是一樣叫名！

澳洲的華人社會還好一點吧，我相信短期內都不會變成這個樣子。現在的香港，就算在街上不相識的人，也會叫聲「阿叔」、「阿姐」的吧。

笑話：冷戰春秋

話說60年代時，美國和蘇聯冷戰，樣樣都要暗地角力一番。
有一次美國的甘迺迪總統和蘇聯的赫魯曉夫在一個國際宴會中見面，晚餐時還被安排坐在對面。
赫魯曉夫誇口說：「我們蘇聯在太空探索方面領導世界，我們的Gagarin少校是第世界上一個太空人。」
甘迺迪總統也不示弱：「但您知道嗎，我們美國後來居上，現在快要把太空人送到月球去了。」
赫魯曉夫：「送到月球去有甚麼了不起，蘇聯快要把太空人送到太陽去！」
甘迺迪總統：「把太空人送到太陽？不可能吧？」
赫魯曉夫：「有甚麼不可能！」
甘迺迪總統：「誰都知道太陽的高溫，人未到早已燒成灰了。」
赫魯曉夫：「您以為共產黨領導的政府，是那麼愚蠢的嗎？」
甘迺迪總統：「？？？」
赫魯曉夫：「我們要把太空人送到太陽去~~~~~~


~~~~~當然是在冬天的晚上啦！」


(純屬虛構，文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)

食在澳洲之 BBQ

澳洲人來自五湖四海，飲食文化也是百花齊放，各國食制兼備，若然說「地道澳洲食物」，實在很難界定，勉強來說，只有三幾樣較具特色的，澳洲式BBQ可以當是一樣。澳洲人傳統上喜歡大杯酒大塊肉，澳洲式的BBQ(燒烤)可以算得是切合民情的食制了。

澳洲人BBQ，可以在自家的後園，也會到郊野和海邊的公園去。

每逢星期六、日的下午開始，在澳洲住宅區的街道上走一走，可以說是烤肉飄香處處。

BBQ是最簡單的宴客方法，買一大堆豬、牛、羊、雞的肉類，幾十罐啤酒汽水，加上幾條麵包便可以，哪裡像華人的煲湯、蒸魚、炆、燉、炒幾個菜，弄到主婦暈頭轉向，廚房像戰場一樣。有些西人請客，竟然會叫來賓自攜酒水，我也見過我的芳鄰因為家中座椅不夠，要客人自己帶椅子來！好在澳洲家家有車，直駛到門口，不算麻煩。

赴澳洲人BBQ的邀請，衣著大可隨便，表示大家熟不拘禮，短褲拖鞋甚至赤腳都不拘，如果穿得太講究反而是見外了。座椅東一張西一張，馬虎拉一張和相熟的朋友一塊兒坐下即可。

澳洲式的 BBQ，不同香港人的圍著炭火，一人拿著一支叉燒自己的一份；而是用一塊鐵板，下面使用電力、或燒柴／炭加熱。說是「燒烤」其他是「煎」，全部工夫由男主人包辦，其他人毋須插手。鐵板上一放十餘塊肉、香腸、大蝦、魚片等，以流水作業式大量生產，客人拿著自己的碟子前去，喜歡甚麼便抓甚麼。

郊野和海邊的公園都設有公用的「燒烤鐵板」，有用電的，有燒柴的，通通免費！旁邊還有木桌木凳，涼亭、水龍頭、垃圾桶，就近還有公廁，設備周全，使用者一毛錢也不用付，離開前清理自己的垃圾即可。每個週末之前和之後，政府有專人把鐵板洗擦得亮晶晶，乾淨衛生。最好的是，絕對不需要像香港的一早去「霸位」！

香港地小人多，郊野公園不少，但燒烤設備永遠不敷應用。在港時我試過約朋友晚上10時後到西貢的公園BBQ，到達時但見車水馬龍，人頭湧湧，樂聲喧天，十分壯觀。澳洲則爐多人少，不用爭。倘若是極為罕見的情況下，您到達時每個爐都已經有人在用，也不須擔心，因為澳洲人都會很「通氣」，一輪衝鋒燒完自家的肉，便會全面撤退到旁邊的桌椅慢慢享用，還會走過來很有風度的說「我們用完了，您們隨便用吧」。

很多公司開張或減價大清貨的日子，會預先廣告宣傳，謂會在店前的停車場擺檔，燒香腸給客人免費享用，大多是用麵包夾著配以煎香的洋蔥大口的吃，作為招徠的手法，叫Sausage Sizzles。麵包夾香腸加點芥辣和茄汁，雖然是難登大雅之堂的粗食，間中一吃也頗醒胃。貪便宜的人走過去吃他一兩份，已經可以代替當日的午餐。

還有些公司特約專人服務，通常是兩個衣著性感、濃妝艷抹的金髮女郎，以加強其叫座力哩。

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)

澳洲海運大廈

香港有海運大廈，叫Ocean Terminal，澳洲布里斯本去年也新建成一棟海運大廈，叫Portside，在Hamilton區Brisbane River邊，可以直通太平洋。

新時代的設計

有戲院和商店，暫時遊人還不多

可以停泊P&O之類的超級大輪船，拍照這一天沒有，只得一艘舊貨船。

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)

我考IELTS(雅思)記

IELTS(International English Language Testing System，音譯「雅思」)是每個申請留學澳洲的人必要考的英文試，就好像留學美國要考TOEFL(托福)一樣。

我在90年代初期申請移民澳洲，經過一年多的審查時間，卒之收到澳洲政府寄來的公函，知道大致上沒問題，並且通知我考雅思試。這事端的奇怪，因為是前所未有的。

只有學生才要考雅思的吧？申請移民澳洲的話，以往移民局審查學歷時，見申請人有香港的大學學位，便認為已經具備足夠的英語程度，頂多是打電話來問幾句，假意和你澄清一兩項資料，試試你的英文對答。移民要考雅思英文試，我屬於香港人的第一批了。

考試日是星期六上午，我依時到達香港理工學院的臨時試場，首先獲派簡章，知道要半天之內要連考四科：Reading、Writing、Listening 和 Speaking。

三齣華語跨時代愛情片

2006年，看了三齣跨時代華語愛情片，無獨有偶，來自兩岸三地，依我觀看的次序是是：「茉莉花開」(2006，中國)、「最好的時光」(2005，台灣)和「長恨歌」(2005，香港)。

三齣電影都拍得很認真，都以女主角的愛情為主線，都以橫跨這幾十年的中國大時代為背景。三齣電影都很講究攝影、燈光和氣氛，反映不同時代的化妝、佈景、道具和配樂，對女主角的表演尤其有嚴格的考驗。

「茉莉花開」(***)

改編自蘇童名為「婦女生活」的小說，候詠導演。

章子怡一人分飾茉、莉、花三個角色，陳沖演其中兩個角色的母親，所以「茉」的少女時代由章子怡演，生了女兒「莉」長大之後，就改由陳沖演「茉」、章子怡來演年輕的「莉」．．．．男主角姜文、陸毅、劉燁，分別擔任她不同年代的男人，故事發生在30年代的舊社會、50年代的解放初期和80年代的改革開放中國。

薑是老的辣，陳沖的表現不瘟不火，十分立體，原作者蘇童看了電影之後也激賞陳沖的演技。章子怡有演戲的天賦，也很努力。當今的年輕女星中，要挑一個來演這電影，章子怡之外不作第二人想，值得一讚。

「最好的時光」(****)

候孝賢導演，三個時代：依電影交待的先後，分別是1966年的台灣、1911年辛亥革命成功前夕中日戰爭割給日本的台灣，和2005年的台灣。舒淇和張震演繹三段不同的愛情，有大量配合不同時代的音樂：「 Rain and Tears」和「Smoke gets in your eyes」，清末民初時期的 南管樂曲「 共君結託 」和「 茶薇架 」， 文夏的「戀歌」 和「星星知我心」。

候孝賢的電影以節奏慢(真的很~~~~~~慢，比王家衛更慢)、對白少、鏡頭運動少馳名，看他的電影要靜心和很有耐心。

三段故事我最喜歡第一段，舒淇演桌球室女郎，張震演服兵役的青年，兩人短暫的相遇，若即若離的愛情，但很有味道。見過一面之後，張震放假，跑遍南部去找舒淇，終於找到她。這一場，我想不到禿額厚鴨唇的舒淇，是可以這樣的可愛！第二段候孝賢用默片方式拍攝，用字幕交待對白，明顯是玩花式，舒淇演歌妓，張震演書生，背景音樂是傳統的閩南歌曲，也頗有看頭。第三段是現代的台灣，有點像前作「千禧曼波」的情調。


「長恨歌」(***)

改編自當代中國著名女作家王安憶的長篇小說，自90年代首次出版以來，前後共增印22次，總銷量達五十萬冊以上。

故事圍繞上海女子王琦瑤的一生和四段愛情，香港導演關錦鵬大膽地起用一向演喜劇的鄭秀文當女主角，要她由40年代的女學生演到80年代的中年婦人。男主角梁家輝由頭擔到尾，一生暗戀王琦瑤，被關錦鵬加了比原著中更重的戲分，以第三者敘述王琦瑤的遭遇。其他的男角是胡軍、吳彥祖、黃覺，分別擔任她不同年代的情人。

鄭秀文很自覺、很努力地演上海女性，化妝、服裝和髮型也儘量配合。但鄭秀文的自覺和很努力也是其致命傷，她的香港現代女性氣質太強，電影要求她說普通話也使她演戲時分心分神。反觀片中其他大陸演員，不論她的閨中密友麗麗，就算只有一兩個鏡頭的舅母、她的女傭….上海味道都比她濃烈。整體上電影拍得很用心、很精細，故事的可信性或對女主角遭遇的同情就見仁見智了。

「茉莉花開」、「長恨歌」的票房都失利，候孝賢的電影素來亦非賣座的熱門，但都可一看。三齣之中，我最喜歡的是「最好的時光」。


(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)

時間相對論

「歡樂的時間，好快就過去啦,....」(電影：「少林足球」)

感覺時間過去的快或慢，真的是要看當時的心情。

和好朋友一起Happy的時候，很快的一個晚上就過去了。

受苦和悶的時候，簡直是度日如年。睡得熟，一覺睡到大天光，但失眠之夜，翻來覆去幾十次，還是三四點。

人有三急，洗手間有人佔用，你在外邊等，這幾分鐘的時間，覺得比一小時還要長。

錢花光了，等月尾發薪日，真是「等極都未到」！

還有，十歲八歲時，大人說這樣不准、那樣又不准，還有這些事小孩子不要問那麼多，大了便會明白，最蠢的是希望快些長大可以不用上學！這幾年，好像過得很~~~~~慢。

到了大學畢業，做事、戀愛、結婚...忽然，時間像裝了Turbo 一樣，轉眼便是三十歲！過了三十，時間過得更快！

一般來說，回顧以往，時間好像特別短，一句說到濫的成語：「浮生若夢」，原來是真的。

算一算，離開香港已經是十多年，快得不像話。最大的衝擊是，和我差不多時間移民朋友帶來的子女，那時還像是緊緊拖著媽媽的小孩；這幾年少見了，忽然聽到這個做了律師，那個又做了牙醫，到轉頭來照顧我們這些Uncle和Auntie！

這十多年在澳洲仿如一夢，如此說來，豈不是很快轉眼再過十多年？那時...真是想起都心寒，好在我也沒有甚麼未了之事，現在開始，就當天天都是Bonus，少一點為人，多一點為自己，儘量Enjoy吧。

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)