2009年8月16日 星期日

瑞士餐

瑞士是集合幾種語言和文化的國家,人民最多是德語系,還有法語和意大利語系。

一般人最熟悉的的瑞士食物,是芝士火鍋(Fondue),除此之外我也所知不多,剛好家附近有一間瑞士餐廳,特意去試一下。

這是德國式的午餐,下面用焗薯仔和芝士墊底,上面鋪著德國煙肉和著名的酸菜(14.50澳元)。

這是法式Vegetarian Pancake,完全不是我們心目中的Pancake,問清楚侍者,沒錯,真的是這樣的 (11.50澳元)

Des Alpes Swiss Restaurant: 47 Blackwood St., Mitchelton, Brisbane, Queensland 4053, Australia.(電話61 7 33559627)

(文章允許轉貼,請具作者名字:梁煥松)

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