2010年8月16日 星期一

金瓶梅有多淫?

不瞞你說,我對這本明代的章回小說喜歡的程度,猶在水滸、三國、西遊、紅樓之上。我的評論詳前文:金瓶梅 ,此處不贅了。

真正看過這本書的人,可算少之又少,多數只是以耳代目,說它是一本「淫書」, Full Stop。你刻意找一套來看看嘛,請小心了,坊間買得到的,包括有些封面印著「真本金瓶梅」的,很多是把性愛的描寫刪去的「潔本」,根本看不到真刀真槍的色情部分。


其實金瓶梅的性愛描寫,多厲害也好,佔全書內容不足5%。以中國幾百年前禮教森嚴的尺度而論,當然是淫穢之極;比之今日我們隨便可以接觸到的網絡色情小說或3仔4仔A片,也不算怎樣了。


翻遍全書,最勁的是第27回「李瓶兒私語翡翠軒.潘金蓮醉鬧葡萄架」下半回了。我手上的是1987年版的「金瓶梅詞話」(星海文化出版公司),現在把該部分掃描出來,給大家看看吧 (III, 慎入)。

2010年8月15日 星期日

酒店級享受大牌檔價錢

這是 Best Kept Secret In Town,寫出來益下大家吧。

四道菜的Fine Dining 西餐,地方雅潔,招呼一流 ,午餐20澳元晚餐30澳元而已----在一家餐飲業訓練學校的附設實習餐廳。由訓練期滿即將畢業的學員製作和上菜,旁邊有導師虎視眈眈,一點不敢怠慢,水準一定是好的。

頭盤(一人有三款) 羊奶芝士+蒸帶子+三文魚子custard:
 湯(一人有三款) 豆奶湯+凍菜湯+蝦湯:

2010年8月14日 星期六

奉旨老翻

我的中國文史根基,是在60-70年代讀中學和大學的時期打下的,那時買中文參考書很困難,因為大陸正值否定全部傳統文化的「文化大革命」,一切不合當時政治路線的書籍都在市面消失了。

這段時間還要靠香港和台灣兩個境外地區,負起保育文化的責任。有些出版商就把文革前出版的書翻印出版;都是未得作者和原出版社許可的「盜印」版,不過也算造福人群,沒辦法之中的辦法了。

例如我買這本國學大師中的大師 陳寅恪 的「論再生緣」:

2010年8月13日 星期五

分拆與重組

前文「翻譯挑戰」提出問題,怎樣把這句名言譯成可以明白的中文:

I know you believe you understand what you think I said, but I'm not sure you realize that what you heard is not what I meant.
我會用「分拆與重組的方法,首先來個直譯: 
I know 我知道
you believe you understand 你相信自己明白
what you think I said 你以為聽到我說的話


2010年8月12日 星期四

翻譯挑戰

網友荒言的文章 我的意思,你真的知道嗎  提到,有人拿出這句英文:

I know you believe you understand what you think I said, but I'm not sure you realize that what you heard is not what I meant.

說「如果能譯成中文,翻譯勉強算是及格了」。

2010年8月11日 星期三

暗渡陳倉

民眾對政客的反感,除了他們見風駛舵、不守諾言,就是浪費公帑謀求私利,更甚者是貪污瀆職了。

香港式的「幾億元探長」,澳洲是比不上的,收三幾十萬已經是大新聞,但是濫報旅遊和租金津貼就像瘟疫一樣,瀰漫整個議會。議員本來已經很高薪,仍然「細眉細眼」貪小利的姿態,令人對他們生鄙視。

英國有幾十個國會議員,便是因為這些瀆職行為被調查,太離譜的會丟職和被刑事檢控。

2010年8月10日 星期二

阿慧與阿琪

上星期,澳洲電視播映彭浩翔的2007年電影「破事兒」。這齣電影由七個故事組成,取材自他早期寫的短篇小說集。

我也可以算是彭浩翔的擁躉,從他的處女作「買兇拍人」開始 ,每齣都用真金白銀買碟捧場:「公主復仇記」、「大丈夫」、「AV」、「出埃及記」,「依莎貝拉」、「志明與春嬌」兩齣還是剛好身在香港,購票入戲院看的。至今還未看的,只有「維多利亞一號」。

「破事兒」上映時票房麻麻,其實是拍得很有趣味的,阿嬌和鄧麗欣演的「大頭阿慧」一段,我尤其喜歡。

2010年8月9日 星期一

貓怕冷

昨日北半球是「立秋」,南半球的氣候差了半年,即是「立春」,澳洲的冬天快過去了,

日間的氣溫很怡人,太陽之下穿一件恤衫也無不可,雖然這樣,一早一晚還是冷得厲害的。

貓是任何時間都要取暖的,何況這個非常時期?更是黐著主人了:
你看牠多識享受:

2010年8月8日 星期日

敏感與鈍感

現代越來越多莫名其妙的敏感症,除了最常見的鼻敏感、皮膚敏感,有對花生敏感和蜜蜂敏感。前者吃一點點的花生或花生醬,後者被蜜蜂叮了或吃含有蜂蜜產品,都會起嚴重的敏感反應,或會有性命危險。

我認識一個女孩,對水果敏感,當然不能吃,連碰一下都不行。有人對貓毛敏感起哮喘,所以不能接近貓,聽說有些連看見貓的照片也也吃不消!

不是以上說的例子那麼嚴重,日常生活當中,有人對溫度敏感,怕冷又怕熱,熱一點冷一點到都難以適應,衣服又脫又穿。有人食物方面很挑剔,「熱氣」和「寒涼」的食物都不敢沾,損失不少口福。

2010年8月7日 星期六

買平書勿執輸

澳洲志願機構Cystic Fibrosis Queensland 屬下的Cystic Fibrosis Bookshop 專賣舊書,最吸引人的是有大量市政府圖書館淘汰出來的書,都不太舊,很多還很新淨。

平日的價錢,硬皮和Paperback都是3元澳幣一本,15元6本,過期雜誌5角,部頭大和特別精美的書會貴一點,但都比舊書店便宜一大截。

每年還有兩次半價特賣,趁機把新到的幾百箱圖書開箱展銷。這一次是由今天8月7日星期六開始,一直到下星期三,明天星期日照常開放,好書人士萬勿錯過。

2010年8月6日 星期五

我的筆名

有道是壞鬼書生多別字,古時的讀書人成年之後,朋友之間不再稱呼父母給他的正式名字,而要用他自己起的「字」。他幾時喜歡,都可以另外起其他的別字,在自己的書和作品上署名,如「XX居士」、「XX堂主人」。

我在結婚時也循傳統舊例要「上字」,叫「佑龢」。「佑」字是太公定下我這一代的男丁一定要用,「龢」是我自己選的,是音律和諧的意思,表示我喜愛音樂。不過,都甚麼時代了,這個別字一直沒有告訴人和使用過。

現代人讓朋友叫的的別字,就是一般的「英文名」了。

反而我懂得舞文弄墨以來,用過很多「筆名」。

2010年8月5日 星期四

抽水詐騙電郵

日日都收到這類詐騙電郵,引你上釣的餌不外乎有一大筆錢要益你:恭喜你中了大獎,或某非洲國家有見不得光的錢要運出來,或有遺產要送給基督徒和慈善機構,動不動就是過千萬。陳陳相因,想作一個別出心裁的故事,引人入局也不容易。

最近收到一封,報稱來伊拉克美軍;我反正得閒,於是不馬上刪掉,研究一下,發覺都幾好笑:

FROM: PERRY WINCHESTER/ YOUR URGENT REPLY PLEASE
1ST ARMORED DIVISION IN IRAQ
Reply to my private email:  catpwinchester@g.pl
Hello,
I feel quite safe dealing with you in this business proposition having gone 
through your profile on the internet, I have considered reaching having seen
that you are a professional.

2010年8月4日 星期三

澳洲阿二靚湯

中午一餐,我大多在外面吃;不是吃中就是吃西,炒粉麵、麥當勞吃得多,好肥膩,比較健康的是吃三文治。

吃三文治總有乾巴巴,難以下咽之感,尤其是冬天,沒有熱的食物到肚,很不舒服。西餐廳的熱飲,來來去去都是咖啡之類,就算不加糖,多喝也沒益處。

最好是喝點湯。西人煲湯,也許沒有廣東人的有研究,花樣還是有一點的,尤其是澳洲近年外來移民多,融入了外國的特色。

這家Soup Bowl就是以「靚湯」為主打項目的小餐廳,也賣卷式小食(Wrap)和咖啡。餐牌上的選擇請點擊放大觀看。 

每週還有兩款餐牌上沒有的特選湯,這星期有法國洋蔥湯和我叫這個「摩洛哥南瓜湯」:

2010年8月3日 星期二

惡意污人網頁乃刑事罪行

網絡上有些Self Esteem很低的人,沒能力做一些青史留名的好事,就藉破壞來在世界上留下多少痕跡,證明自己存在

他們匿名或用假名,以謾罵和搗亂,來污染別人的網頁的互動版面如留言版,以為沒有人可以追究。我的網誌,以前也遇過這類流氓,要動手逐一刪除,很不爽。

以下這個澳洲最近的案例,值得留意。

2010年8月1日 星期日

人類曾與恐龍同期存在?

人類曾與恐龍同期存在?

拍電影亂來一通,只求娛樂觀眾得啖笑就無所謂。例如下面這一齣1966年我在戲院看的 One Million Years BC (香港譯名「洪荒浩劫」)。當然是荒謬絕倫,因為恐龍在6500萬(65 Million)年之前已經絕種;而真正的100萬年前,有沒有進化到像我們模樣的人類,實屬疑問......嘿,還有由初出道的肉彈麗歌慧珠扮演,穿比堅尼的原始人呢:


想不到在今日的澳洲,還有三分一的人相信人類曾與恐龍同時存在,這是2010年澳洲科學院,委託統計專業調查澳洲人的科學常識得到的結果。
(http://www.fasts.org/images/News2010/science%20literacy%20report%20final%20270710.pdf
以社群來分 ,中年以上、教育程度不高的人,有此誤解的比率特別高。大學畢業生持有這項誤解的比率算是低一點,仍是多過20%,令人驚訝。(見該報告第9頁)