廚房也Hi Fi

澳洲人的廚房很重要，很多廚房兼作飯廳，是一家人聚得最多時間的地方。新式的澳洲房屋，更是採用九成九是廚房和客廳相連的Open Plan；有朋友來坐，成班人一天到晚就是在這裡團團轉。我見很多新建的房屋，更是把廚房放在在屋的正中，一入門口即見。

我家是老式設計，廚房獨立分隔，偏處一隅，有窗可以眺望花園。太太很多時間都花在那裡弄這弄那，餐檯夠大，用來看書寫字也很方便。她也很喜歡音樂，整天不停的播，有時聽山口百惠，有時聽莫札特，不放CD就聽古典音樂電台，於是我在廚房也張羅一套 Hi Fi 了：

都是在主系統淘汰出來的剩餘物資，不過還可以用。

壓 在最底的，是第一代的 AV Processor。20多年前剛有環繞杜比四聲道(後來變了五聲道，多了一個前中聲道)影碟系統，買一部這個玩意，加在原有的二聲道 Hi Fi 上就可以了 。我這部NEC，很多功能都已經息勞歸主，剩下後級功率放大還可以用，於是直接輸入，推一對平價的TEAC喇叭。

CD機是 Marantz ，日本製，已經用了17年，聲音一點都不差，品質很好。95年在澳洲買的一部同型號但是新加坡製的，已經壞掉多時，但這部舊一點的還是好好的，非常耐用，真是夠本夠利。

收音機(Tuner) 是Technics，在本地的當鋪買的，15澳元。

最頂的一部，是我在30多年前畢業後的第一份工，服務「愛群無線電公司」時，老闆叫工程部特製的「土砲」，是一部唱頭放大器；不可貌相，是依照挪威名廠Electro Companiet前級的線路仿製的。Line in 部分是不設放大的音源選擇和音量調節，不插電源也可以用。老闆陳先生最喜歡 Direct In 的簡單純淨音色，主張如果訊號夠Gain的話，直駁後級。現在這件東西，正好單是用來控制音量之用。

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)