一鍋一燒

「一鍋一燒」，一鍋是豆豉湯，一燒是日本(台灣式？)薄撐，有點像 大阪燒和廣島燒：

湯裡加了白菜、素魚蛋、素魚、豆腐。薄撐裡的材料是菜絲、紅蘿蔔絲、薯蓉之類，上面灑Mayonnaise 沙律醬(14.50澳元)。

同場加映，台灣式「香菇羹麵」(7.90澳元)：

觀音素食：198 Wickham St., Fortitude Valley, Brisbane, Queensland 4006, Australia. Tel. 61 7 32524557)

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)