2012年7月31日 星期二

人貓爭坐

貓是有時我行我素,叫都不來,不過大多時間都是喜歡親近主人的。

有時喜歡倚著主人的一堆衣服,聞著主人的氣味在發呆。

如果你在家,牠會在你就近的地方看著你。你起來去一下洗手間,回來就常常看到牠坐了你的暖座位:
咦,你又回來了?
 一臉無辜的樣子......

2012年7月30日 星期一

2012年7月29日 星期日

文化講座:33. 柳宗元

文化講座:33. 柳宗元



有些讀者知道我在澳洲做過十多年廣播,有興趣聽聽我的節目。
我現在就上載一輯,幾年前澳洲政府的SBS電台(Special Broadcasting Service,通常譯作「澳洲民族台」)請我做的中國文化講座的錄音,全部共有36講。
那時一個星期講一次,每次十分鐘,和我對答的節目主持人,是SBS廣東話台的台長李潤輝(Francis Lee)兄。
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2012年7月27日 星期五

香港人,站出來!

7月29日,香港人,站出來!

拒絕 黨奴教育


《全民行動。反對洗腦。729萬人大遊行》

日期:7月29日(星期日)
時間:下午三時集合
路線:從維園遊行至金鐘政府總部


學民思潮 呼籲所有市民在729走上街頭參與「全民行動」!經過浸大爆出染紅教材和共產黨黨員親自撰寫課程,教育局局長吳克儉仍堅持「先推行後檢討」,學民思潮決定聯同教師、家長、大專生、學者、文化人、傳媒人和社會各界人士在729籌組遊行,務求以街頭行動向政府施壓,要求政府和教育局在九月前撤回國民教育課程。是次遊行可能是整個反洗腦運動的「最後一擊」,呼籲各位市民務必參與其中,缺一不可!

我玩過的音響器材

我玩音響,自1973年開始。

那年我僥幸考入香港大學,父母很快慰,送一套每聲道20瓦的Marantz 2220 收音擴音機、Marantz喇叭和Akai卡式錄音座給我,作為獎勵。當時家境不算富裕,這份3,000 元的獎品,是很大手筆的了。

大學畢業,找到的第一份工作,是在愛群無線電有限公司,給發燒友顧客做試音,更是一頭栽進去,自此不能自拔。

之後不停的換器材,玩得最發燒是1989至94的五個年頭,每日下班後都在二手店泡一兩個鐘頭,差不多每個月都有新器材進門口,有舊器材搬走。如果整個月沒有任何變動,太太都會覺得奇怪。

2012年7月26日 星期四

澳洲銀行中文告示

為了做華人生意,一些澳洲銀行在華人聚居的地區設立的分行,除了派駐華裔的職員,也增加了中文的告示和說明。

這樣方便有些不懂英文的華人,本來是值得稱道的,不過這家銀行......


2012年7月25日 星期三

古法煲咖啡


欣賞咖啡的人,大多不會滿意於用熱水沖的化工製的「即溶咖啡」,一定要用真正咖啡豆磨成粉末,再用特別方法炮製。

現在的咖啡店,絕大多數用電熱咖啡機,把熱水一滴滴的流過一小杓的咖啡粉。有人美其名為「蒸餾咖啡」,其實這樣跟真正的「蒸餾」法,差得遠呢。 

搞那麼多花樣,都是想盡法子,用熱水抽盡咖啡裡的色、香、味。我有一個老爺咖啡壺,其原理類似蒸餾法,做起來比上圖的蒸餾器簡單一點。
這類咖啡壺,英文叫Percolator,現在很難找得到全新的製品。我這個是玻璃名廠Pyrex在1930-50年代的出品,起碼有50多年歷史。

2012年7月24日 星期二

尼克遜在中國

用歷史人物和事件,作為文藝創作的題材,很常見,不過還是以寫古人的為多。有些是正正經經的,現在則時興惡搞。

寫當代政治人物,還要用西洋古典歌劇的體裁,就比較稀有,值得介紹一下了。

1972年的國際大事:中共的宿敵----美國,先由中美「乒乓外交」破冰,再由總統特別助理基辛格「詐肚痛」秘密到北京安排,尼克遜總統乘專機到北京和毛澤東見面。就這樣,扣開了中國關閉23年的鐵門,揭開中國向世界開放的歷史新一頁。

我現在向大家講的,是美國作曲家John Adams創作的古典音樂歌劇: 「尼克遜在中國」(Nixon In China)。


這是第一幕,尼克遜乘飛機到步的場面:

2012年7月23日 星期一

IQ博士

在澳洲一個停車場,見到這輛掛特別車牌的車:
Arale是甚麼?就是在80年代,無線電視每日下午播的日本卡通「IQ博士」中的「小雲」:


2012年7月22日 星期日

文化講座:32. 明朝(下)

文化講座:32. 明朝(下)

有些讀者知道我在澳洲做過十多年廣播,有興趣聽聽我的節目。
我現在就上載一輯,幾年前澳洲政府的SBS電台(Special Broadcasting Service,通常譯作「澳洲民族台」)請我做的中國文化講座的錄音,全部共有36講。
那時一個星期講一次,每次十分鐘,和我對答的節目主持人,是SBS廣東話台的台長李潤輝(Francis Lee)兄。
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2012年7月20日 星期五

哀哉如此國民教育

轉載自Facebook網頁(By Michael Mo) 
此乃接受政府優質教育基金424萬資助的「匯通國民教育」小學國民教育課程大綱,已有18間天主教教區小學早已採用並以此教授學生。
認識錦繡山河,就是聽「國歌」《義勇軍進行曲》帶出國民 身份認同。認識自己家鄉,再進行「我是中國人」創意說話,認同國民身份。
這個都算了。
把回歸前香港人訓練出來的奧運冠軍李麗珊,歸納成「國家的成就」?
咁都得?
最爆的,是「學習毛主席書法」!

出生無四肢

2011年月的前文「「偉大的父母  」曾經報導過這位出生沒有四肢的澳洲墨爾本女子Lynette Rowe,由父母照顧 五 - 十 - 年 的故事。


Lynette出生畸形,是因為母親在懷孕期間,服用了醫生處方,當時流行的止嘔藥Thalidomide產生副作用所致。

查製造Thalidomide德國Grunenthal藥廠,未經充份試驗證實無害,便推出市面發售,理應賠償。

我現在做個update。

當中有個關鍵,藥廠在1997年由英國Diageo收購,經過長年累月的官司,新東主終於在本星期同意承擔責任,對Lynette作出數百萬元的賠償。

2012年7月19日 星期四

鬧爆搞事友

澳門間選議員馮志強,外形和談吐風格有點像我們的詹培忠;不久之前在議會中,數臭香港民主抗爭人士。

請大家用一些耐性,看完全段,都幾有娛樂性的:


2012年7月18日 星期三

智能有限手機

用了智能手機兩個月(前文: Deal of the Year),的確很方便,但我並非時時刻刻玩手機的「捽機一族」,在我的手上,它還是「智能有限手機」。

除了下載了百度的手寫中文輸入法,和Winamp的音樂播放器,都沒有增加過別的Apps 。當然了,我的Android手機規格極為陽春,不要說四核,兩核的處理器都不是;可用的RAM,只有100MB多一點,多幾個Apps都拖不動的。


主要還是因為,我--不--需--要。