2009年4月14日 星期二

日本流行漫畫「舞吧!昴」 (ttp://wwws.warnerbros.co.jp/subaru) 改編的電影在香港上映,由黑木美紗、高雅羅、 平岡祐太、 佐野光來、前田健、 筧利夫、 東方神起、 桃井薰主演,曾田正人編劇,香港的李志毅導演

(yahoo hk 的介紹 http://hk.movies.yahoo.com/movie.html?id=mcl_dancesubaru )





這個「昴」不是「昂」字,中文音「卯」,日文發音是Subaru,正正是香港人叫「掃把佬」那個日本車的品牌相同的字,意即12星座中的「金牛座」。


70年代,日本歌星谷村新司唱自己作曲和詞的「昴」,流行一時。

在香港,可是有關正傑改成廣東話版本的「星」推廣有功哪:


(詞:鄭國江)

閉起雙眼睛 心中感覺清靜
再張開眼睛 怕觀望前程
夜冷風更清 這一片荒野地
沿途是岐路 我方向未能明

*啊…不見朗月 導我迷途 只有星*
啊…荒野路 伴我獨行 是流螢
縱步獨行 沿途寂靜
似只有呼吸聲
緩步前往 決意走崎嶇山徑

踏過荊棘 苦中找到安靜
踏過荒郊 我雙腳是泥濘
滿天星光 我不怕風勁
滿心是期望 過黑暗是黎明
啊…星也燦爛 伴我夜行 給我影

#啊…星光引路 風之語 輕輕聽
帶著熱情 我要找理想
理想是和平
尋夢而去 那怕走崎嶇險徑#
(重唱*#)
明日誰步過 這星也帶領

2009年4月13日 星期一

2009昆士蘭中國電影節

2009昆士蘭中國電影節


地點:Gallery of Modern Art(GoMA), Southbank, Queensland Cultural Complex, Brisbane, Queensland, Australia.

選映謝晉、張藝謀、賈樟柯的代表作品,全部免費入場。

網頁:http://qag.qld.gov.au/cinematheque/current_programs/the_china_project


外國人姓氏趣談

中國人很早便有姓氏,百子千孫一姓相傳,也起碼有五六千年的歷史吧。例如相傳「黃帝」姓「公孫」,我不知道有多少成真確,不過到了3000年前的周朝,人們肯定是有姓的了,周的王室是姓「姬」,平民如孔子姓孔名丘,弟子「子夏」姓卜名商,,也是確實有姓氏的了。

我們今天很難想像,一個沒有姓氏的人類社會是怎樣的----但我以前有個同事,來自寮國,他有名無姓,就叫Saenthong,公司名片上的「姓名」就是Saenthong 一個單字。

外國人有姓氏的歷史不算很長,「先進」的歐洲諸國,也是幾百年而已。

15世紀的文藝復興時代大師「達文西」Leonardo da Vinci,中文是譯錯了,因為他不是姓 da Vinci,da Vinci 是「來自 Vinci (這地方)」 。所以嚴謹一點的書,直接稱呼大師為 Leonardo,絕無不敬,不會稱他做 Da Vinci 的。湯漢斯在 The Da Vinci Code 電影中的角色是考古教授,但屢次說 Da Vinci 如何如何,給人在 Internet Movie Database (IMDB) 批評啦。

歷史上很多國家,是政府下令人民要有姓氏,人民才急就章地找一個來用的,例如英國人很通行的Smith, Baker, Mason都是本人的職業,Long 和 Short 可能是其人的特徵。又如日本最多人姓的田中、渡邊、村上,是以所住的地方為姓。

好些中東人有名無姓,舊約聖經裡的人都只有一個單名,如阿伯拉罕、約瑟;到了新約時候,保羅就是保羅,最多是稱 Paul of Tarsus作為識別。

今日有些中東人,我們見到的「姓名」的兩個字,前者是他的名,後者是他老爸的名,如伊拉克的 Saddam Hussein 多數中文傳媒譯為「候賽因」,譯成「薩旦姆」的才算內行。有些中東人乾脆就叫「X 的兒子」,例如 「賓虛」Ben Hur---- Hur 的兒子,並非叫阿 Ben。「本拉登」Osama bin Laden 的 bin Laden, 是表示他的老爸名叫 Laden,所以應直接叫這個恐怖份子做「奧撒瑪」。

一些英國人起的姓氏,當初就叫「某人的兒子」,就是那些甚麼Johnson , Stephenson, Robertson 之類了。另外,MacDonald 的Mac,Fitzpatrick, Fitzgerald 的Fitz,都是作「兒子」解。

俄羅斯人的中間名字,有些是用父親的名嵌入的,如小說家契可夫 Anton Pavolovich Chekhov 的 Pavolovich,表示他是「Pavel的兒子」。

有些西班牙、葡萄牙人,又會把媽媽的名作為中間名。香港老牌歌手Joe Junior,當然不姓Junior,是和他父親都叫 Joseph ,所以用Junior 作識別----我很多年前見過他的名片,全名是 Joe Maria Rodriguez Jr.

東亞人如中國、韓國、日本,都是先姓後名,西方人則先名後姓;匈牙利人可算是例外,聽說是他們是亞洲的「匈奴」西遷歐洲的後代之故。

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2009年4月12日 星期日

越南鴨湯米粉

到越南餐館最常點的是「生牛肉粉」,其實越南的鴨肉湯麵也值得一試, 不過不是每間餐館都有。

這是我吃過最好的,改為鴨肉湯米粉(14.50澳元):

湯清甜,主要是竹筍和香菜,鴨肉配越南/泰國式的沙律另上,甜酸醬料,和一般的魚露又有點不同,幾粒勁辣的辣椒,十分醒胃。

例牌叫個豬肉檬 (9澳元):

越南三色冰

Dakbla: 65 Hardgrave Rd. , West End, Brisbane, Queensland 4101, Australia. (Tel. 61 7 38440594)

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2009年4月11日 星期六

經典的 Odessa Steps

1925年蘇聯導演愛森斯坦(Sergei Eisenstein) 描寫舊俄羅斯海軍叛變歷史事件的「波特金號戰艦」(Battleship Potemkin),雖然是黑白默片,但是已經率先用上很多現代電影承繼的技術效果。戲中發生在Odessa Steps 上, 沙皇軍隊屠殺示威群眾那幾十秒的鏡頭,更是電影系學生不知道要分析多少次的經典場面:

大特寫、中景、遠景的割接,正常速度和慢鏡、平行剪接的蒙太奇,一秒鐘都沒浪費,手法絕不落伍,影象懾人。

1987年電影,Brian De Palma導演,辛康納利、奇雲高士拿、羅拔迪尼路主演的「義膽雄心」(The Untouchables) 的火車站槍戰場面,就是向「波特金號戰艦」取經之作。De Palma 把技巧用到盡,把這一幕玩足5分鐘,大家比較看看是誰更高明


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2009年4月10日 星期五

超巨型昆蟲

這隻超巨型昆蟲伏在我家門上,外形很恐怖。

足足有20cm長的呢,澳洲就是多這些怪異生物。

大自然裡弱肉強食,花園裡四周都是飛鳥和貓,牠生長到這麼大一定不容易。

我用掃帚撥出草叢,讓牠自尋生路好了。


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2009年4月9日 星期四

「耳鼻喉科」的英文

中文和英文,一個是方塊字,另一個是字母拼音的系統,哪個系統好一點?這是沒可能有答案的問題,各有特色就是了。

中文用方塊字砌積木地組成複合名詞,例如:救火車、三輪車、救護車....很容易明白和記憶,英文就要說 Fire Engine, Tricycle, Ambulance。

英文也有像中文的複合名詞的嗎?

有! 英文的來源很複雜,除了英國本土的古「英文」----其實是1000多年前的英格蘭的一個地區的方言,發展過程之中滲入了很多丹麥文、拉丁文、德文、法 文、希臘文,由不同的語根演化成很多很多英文字。有些字我們每天都在用,但要勞動字源學家解釋,我們才會知道來龍去脈。

說中文,任何人都會懂得醫學上的「 耳鼻喉科」是甚麼東東,如果要說英文的話,很多人都不懂。

是這個字:Otorhinolaryngology

是的,也是由「 耳-鼻-喉-科」四個字組成的,不過是希臘文。

Oto-耳
rhino-鼻 (犀牛rhinoceros,鼻上有隻角 keros)
laryngo-喉 (larynx 是喉嚨,你也會有點印象吧)
logy-學科(這個很多人也知道了)

哈哈!又長又臭,這麼艱深,就算以英語為母語的人也不一定懂,於是作了一個簡稱出來,就是 ENT,真的是 "Ear-Nose-Throat" 了。

因話提話,另外有個字 Nosology,大家猜猜是甚麼學科?

是研究鼻的專科?

猜錯了,Nosology 是醫學上把疾病分類的學問。Noso一字的語根也是希臘文,是「疾病」的意思!

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2009年4月7日 星期二

對還是錯

2009年,20年了,今年或會有甚麼特別的紀念活動吧。十年人事幾番新,何況是20年?

怎樣看歷史事件,對決策者作出「對」或「錯」的評價,可以有不同的看法。

1989年之後出生的人在人口比例上越來越高,有些人會只看到今日中國的國際地位、經濟實力,會覺得「假如當時政府不是當機立斷,鐵腕鎮壓,穩定局面,哪會有今日的好日子?」

最近翻看史書,我有兩個感想。

中國歷史上有過幾次可以稱道的盛世,我最欣賞的是唐太宗的「貞觀之治」,文治武功,都是照耀千古。但是唐太宗李世民是怎樣登上皇位的,說出來就不是那麼馨香 了。唐高祖李淵得天下,得李世民之力最大,但是根據傳統,還是要立長子建成為太子。史書說建成這人資質庸碌、沉迷酒色,簡直是廢人一個;他還忌世民功高,乃和另一弟弟元吉合謀加害之(Well, I doubt....)。於是世民先發制人,先約定兩個哥哥某時某日朝見父皇調解紛爭,但是在帶齊兵馬於途中的玄武門伏擊。李世民親手射殺建成,手下猛將尉遲恭手刃元吉,跟著一夥人兇神惡煞湧到皇宮,迫那嚇到腳軟的李淵退位,遂登帝皇寶座,是為唐太宗,史稱「玄武門之變」。

我們可以說「沒有玄武門之變,就沒有貞觀之治」,所以唐太宗殺兩個兄弟奪取皇位是對的嗎?你和我都懂得說的香港俗語:「一單還一單」----貞觀之治不錯是要表揚,但是太宗殺兄弟的行為也不須為了後來的功績諱而不談,也不應該因為玄武門之變導致後來一個好的結果而加以肯定。

再看一個外國的例子:猶太人亡國族裔流亡他國,盼望復國等到頸都長,2000年來了無進展。20世紀的猶太人,更遭德國納粹屠殺了近600萬----但是正因如此,贏得了世人的同情,在歐美國家的力保之下,終於可以在巴勒斯坦一帶劃地重新建立以色列國。歷史的「因果」分析起來,有時真的令人啼笑皆非,但是難道要他們肯定希特勒,因為「沒有納粹屠殺,就沒有今日的以色列國」?

延伸閱讀

方潤的 Shameless: blame the 64 victim

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避稅「天堂」

中國、香港、台灣的傳媒,都報道在倫敦召開的G20高峰會,包括香港和澳門名列「避稅天堂」 黑名單的新聞。例如:

曾蔭權回應G20:香港非避稅天堂 http://big5.ce.cn/xwzx/gnsz/gdxw/200904/04/t20090404_18712432.shtml

區璟智否認本港是避稅天堂 http://paper.wenweipo.com/2009/04/03/GJ0904030006.htm

避稅天堂名單公布,4國面臨制裁 http://udn.com/NEWS/WORLD/WORS1/4828658.shtml

甚麼避稅「天堂」?是Tax Haven,不是 Heaven 啊!

Haven 香港叫「避風塘」,是讓船隻不出海作業或颶風期間安全停泊的地方。把逃稅/避稅/託庇的地方稱為 Haven,是形象化的描述,與「天堂」全無關係 Haven這個英文字來自古德語Habene,恰好是「港口」的意思,中文也有譯為「避風港」的。( http://www.merriam-webster.com/dictionary/haven)

專家解釋何謂 Tax Haven

A country or other political entity that offers outside businesses and individuals a climate of minimal or nonexistent taxation. In some cases, the low taxes apply not only to those levied by the tax haven itself but also to the possibility of reducing or avoiding taxes levied in the investor's home country. (Wall Street Words: An A to Z Guide to Investment Terms for Today's Investor by David L. Scott. Copyright © 2003 by Houghton Mifflin Company.)

另外又可以把收容難民、保存資金的地區稱為 Safe Haven (「庇護所」),但有些澳洲中文報紙也譯 Safe Haven為「安全天堂」。嗚呼!



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2009年4月6日 星期一

卓越的猶太民族(音樂界)

流行音樂歌手:Leonard Cohen, Neil Diamond, Bob Dylan, Janis Ian, Carole King, Billy Joel, Barry Manilow, Manfred Mann, Bette Midler, Olivia Newton-John, Helen Reddy, Neil Sedaka, Carly Simon, Barbra Streisand, Simon and Garfunkel , Steely Dan.

流行音樂作曲家:Burt Bacharach, Irving Berlin, Jerome Kern, Richard Rodgers.

爵士/搖擺樂手:Larry Adler, Herb Alpert, Stan Getz, Benny Goodman, Harry James, Mitch Miller, Ronnie Scott, Artie Shaw

古典音樂家,更是高手如雲:

Vladimir Ashenazy, Daniel Barenboim, Leonard Berstein, Aaron Copland, Antal Dorati, Mischa Elman, Arthur Fiedler, George Gershwin, Philip Glass, Emil Gilels, Jascha Heifetz, Vladimir Horowitz, Otto Klemperer, James Levine, Gustav Mahler, Felix Mendlesohn, Darius Milhaud, Zubin Mehta, Yehudi Menuhin, Nathan Milstein, David Oistrakh, Eugene Ormandy, Itzhak Perlman, Andre Previn, Artur Rubinstein, Artur Schnabel, Arthur Schonberg, Rodolph Serkin, Michael Tilson Thomas, Bruno Walter, Kurt Weill, Pinchas Zukerman.

以下是出生自不同國家的四個猶太音樂家 Daniel Barenboim(綱琴), Itzhak Perlman(小提琴), Pinchas Zukerman(中提琴), Zubin Mehta (低音大提琴), ,加上唯一不是猶太人的Barenboim太太 Jacqueline du Pre (大提琴),精彩絕倫演奏舒伯特的 The Trout 五重奏第4樂章:

2009年4月5日 星期日

再介紹法國餅

一於引到你們流口水!

朱古力餅,上面是三粒上等的黑朱古力球:

這個外形靚到不捨得食的餅,上面有一塊菠蘿和一粒藍莓,還有一塊奶+糖造的本店招牌,下面是甜酸味的Mousse:

前文:靚絕的法國餅

Le Bon Choix121 Racecourse Rd., Ascot, Queensland 4007, Australia (Tel. 61 7 3630 1114)。


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2009年4月4日 星期六

好話講盡的廣告用語

退休前的十幾年,我的工作職責之一,是把英文廣告譯成中文,現在想起來,真有點啼笑皆非的感覺。

廣告要用語言,語言的功用在於「傳情、達意」,而廣告特別需要渲染、誇張,儘量吸引讀者的注意,不得不在文字上用到盡。

廣告要推銷的貨品有多好?單用 Good 字當然是不夠的。我們在學英文之初,老師都會教到形容詞(Adjective)的三個程度的表達方法:好、更好、最好,Good, Better, Best。

廣告嘛,當然是動不動就說是 Best。

修飾形容詞,可以在前面加副詞(Adverb), Good 不夠味,就說 Very Good; 還不夠,就說 Extremely Good-----或說Excellent。好笑的是:說Best 已經是「最好」的了,還要說 Very Best,又怕人家Challenge,於是寫 "One of the very best",看得多使人麻木,知道根本沒意思

好到天下無雙,只有這一件,別的都及不上,就是 Unique;但一樣有人說Very Unique, Most Unique,真是「X」。

另一個方法是找些音節多,看起來冠冕堂皇、聽起來聲調鏗鏘的詞語。廣告用到濫的是 Exciting, Fabulous, Fantastic, Magnificent, Sophisticated, Spectacular, 。用到這些「潮語」還不夠,就在前面加上 Absolutely,打開報紙的地產廣告版,你會見到很少物業不是 Absolutely Fantastic 的。

還有是 Stunning, "Stun" 就是中文的「目定口呆」,說你看一件東西 You will be stunned ,或說這東西真是 Stunning,就是說她質素之高,簡直「嚇壞人」!到底有沒有這麼厲害?當然不是啦。

第一個用花來形容女人的,是天才;拾人牙慧人云亦云的,是庸才。寫廣告的人搜索枯腸,攤開一本 Roget's Thesaurus或同類的同義字彙 (網上有免費的 http://thesaurus.reference.com),看看有甚麼另類的字可以用。

我們以英文為第二語言的人,提筆寫一點甚麼時,每每有語彙不足、辭不達意之嘆,可以翻翻這類工具書作為參考;不過不要像我以前見過有個上司的做法,在一堆同義詞之中,專門挑看來最深和最長的字來用。

世界上很少兩個意味完全相同的字,各自有多少不同的含意和適用的語境,例如「大」就有 Big, Bulky, Colossal, Gigantic, Huge, Immense, Large, Massive, Tremendous 等等,不可能是完全通用,胡亂搭配是會搞錯和鬧笑話的。


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2009年4月3日 星期五

掃平書啦喂!


一箱箱的自Brisbane市政府圖書館淘汰出來的舊書(很多還是很新淨的),4月4日星期六開始,特價5天,星期日照常開放。

平日已經是15元6本的了,特價期內更半價,7元半6本!

很多書是書店裡都買不到的,天天開新箱,貨源不絕。 

有很多百科全書,廿幾本一套的,幾十元就買到了!

書店由慈善機關經營,收入充當善款。

2009年4月2日 星期四

偷一元兩元也可以發達

這星期布里斯本破了一樁從路邊停車收費錶(圖片:Wikipedia)偷取一元兩元硬幣的案件,拘捕了6個人。

警方在他們的住所搜出大量硬幣,總重量達3噸以上。他們的做案時間,可能長達兩年,偷竊的接近100萬澳元!

ABC報導: Six charged over $800,000 parking meter thefts -- http://www.abc.net.au/news/stories/2009/03/31/2530785.htm

怎樣偷?說出來很簡單,澳洲的舊式路邊停車收費錶和香港以前的差不多,如果你有辦法複製到一條收費錶專用的鎖匙,就可以開到每一個收費錶,裡面的錢予取予攜

偵查人員透露,這幾個疑匪年齡在20歲和30歲之間,當中還有大學生呢,天!

他們也取得巧妙、取之有道,不會清倉盡取,以免引起當局懷疑。每次每個收費錶只取8元,但是他們晚晚出動,向大量收費錶動手,「山大斬埋有柴」矣。

其 實同類的爆竊收費錶事件,幾年前也在本市發生過,有一名男人獨自行動多年,總共偷了幾百萬元才被緝獲。此人手上有那麼多錢,在黃金海岸購置豪宅;財源不絕 之下,要投資保值,於是他積存了幾十箱澳洲最著名的紅酒。這些名為 Grange Hermitage 的紅酒,本年的新酒也在澳洲賣三四百澳元一瓶,香港售價接近5000元,據說買了收起來不飲的話,升值能力很高。

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2009年4月1日 星期三

卓越的猶太民族(演藝名人)

假如統計一下電影界的猶太裔,即是父母都是、或其中一方是猶太裔的明星,簡直多得令人驚訝:

新一點的,演 Night at the Museum 的 Ben Stiller、演 Anger Management的Adam Sandler。

演「天涯何處覓知心」( The Heart Is a Lonely Hunter)的Alan Arkin,和演「教父」的大兒子的James Caan。

跳舞最棒的歌舞片女星,演Silk Stockings, The Bandwagon的 Cyd Charisse。

皇牌電視劇「豪門恩怨」(Dynasty) 的 Joan Collins。

演「90男歡女愛」(When Harry Met Sally),也曾擔任奧斯卡頒獎典禮主持人多年的 Billy Crystal。

演出大片無數的Douglas 父子,「風雲群英會」(Spartacus)的 Kirk Douglas,和「孽緣」(Fatal Attraction)的 Michael Douglas。

「大白鯊」(Jaws)的 Richard Dreyfuss (他像極了)。

「哥倫布督察」Peter Falk、「烏龍幫辦」(The Pink Panther) 的 Peter Sellers

「福伯」Harrison Ford。不用介紹了,他也是猶太裔,驚奇嗎?

「畢業生」(The Graduate) 的 Dustin Hoffman和「俏佳人」(Hello Dolly) 的 Barbra Streisand ,兩人的大鼻子,不難認得出來。

演「人性枷鎖」(Of Human Bondage) 和原版「窈窕淑女」(Pymalion) 的英國紳士 Leslie Howard 是猶太人,就真的令人覺得意外。

專演窩囊廢小男人的 Woody Allen,笑星 Gene Wilder,一代性格演員Edward G. Robinson、Walter Matthau、Peter Lorre 。

連「老千計狀元才」(The Sting) 的 Paul Newman,和「月黑風高殺人夜(In the Heat of the Night)的 Rod Steiger 兩條美國硬漢也是呢。

猶太裔的導演,陣容就更鼎盛了:

專拍搞怪電影的 Mel Brooks, 驚慄片的 Coen Brothers, 蘇聯祖師 Sergei Eisenstein, 捷克的 Milos Foreman, 兩個美國大師 Stanley Kramer 和 Stanley Kubrick, 德國大師 Lang Fritz, 喜劇聖手 Ernst Lubitsch, 社會良知導演 Sidney Lumet, Joseph Mackiewicz, Max Ophuls, 暴力導演 Arthur Penn, 詭異奇才 Roman Polanski, 劇情片大師 Otto Preminger. John Schlesinger 和 Don Siegel,電影天王 Steven Spielberg, 十足美國風味的 Oliver Stone,幾個文藝/劇情片聖手 Billy Wilder, William Wyler, George Cukor 和 Fred Zinneman。

上述的名單之中,有好幾位是我最喜歡的導演。

另外製片家有華納兄弟(Warner Brothers),製作「亂世佳人」的荷里活大亨 David Selznick,當年號稱「明星之多,多於天上」的「美高梅公司」(MGM) 的其中一個 M:Louis B Mayer,製作占士邦系列電影的Harry Salzman。

一說這些幕後操縱的電影人,尤其喜歡提拔和他們同屬猶太裔的演員,也難怪他們雄霸影壇了。難怪1960年Otto Preminger 開拍「戰國英雄」(Exodus) 描述以色列復國,找Paul Newman 做男主角呢。

美國之外,連演過「廣島之戀」(Hiroshima Mon Amour)的法國女星Ainouk Aimee。其他鼎鼎大名的「法國明星」,如「大賽車」(Grand Prix)的Yves Montand、 「鐵膽英雄地下軍」(Armee des Ombres ) 的 Simone Signoret,都是猶太裔

(文章允許轉貼,請具作者名字:梁煥松)