「有益」變「無益」

如果前文「好吃與無益」所提及的，還未算大鑊，下面是自小被大人教導要多吃的有營養食物，現在也有人說大有問題！

牛奶：牛奶有很多脂肪，Lactose Free和Low Fat的又經過化學處理。乳牛被喂了太多激素來生產更多的牛奶，草料又可能有殺蟲水的剩餘。

牛油：塗麵包、做蛋糕、曲奇餅，好好食....但牛油都是用牛奶做的。我的醫生向我講到明，假如下次驗到我的膽固醇再高，便要我戒牛油。

人造牛油：Margarine(馬芝連)，一度被視為牛油的健康代用品，但另外有人說人造牛油加了顏色和味道，分分鐘比牛油更壞。

魚：海水污染，海魚也受污染，上幾個月我才有朋友全家吃魚中雪卡毒。菲律賓出口的大石斑，是土人潛落水底用山埃毒暈活捉的。人工養魚，用激素來催生，用「孔雀石綠」來防蟲。

雞肉：「紅肉不好，改吃白肉」，曾幾何時，很多人是這樣說的。但有專家說，雞擠在十幾層的室內雞籠裡，環境欠佳，空氣不好，情緒抑鬱，雞肉會產生毒素。還有，喂雞的食料中含有大量激素。

雞蛋：也是用激素來催生。

白米：廣東人天天都吃的白米，據說磨得太白，把有營養的部都磨去了，只有飽肚的作用，實際上所含的太多碳水化合物，令你發胖而沒有多少養分！

白麵包：所用的白麵粉過度人工處理和漂白，有防腐劑；如果你愛吃「菠蘿包」、「雞尾包」、「墨西哥條」的，小心這類甜麵包含太多油和糖分(和豬油)。


問你死不死？

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)