2007年3月19日 星期一

奸商借健康食品謀利

不少人已經察覺,市面上太多為了大量生產、增加銷路、吸引人買,加了很多人工色素、味道和防腐劑的食品。

有人注重健康,改吃「健康食品」。五花八門的健康食品,也因應這個需求,以商品的形式大量上市。

健康食品,要比普通的同類食品貴幾成以至一倍。以專賣健康食品為號召的店越開越多,澳洲每個大商場都有一兩家,大超級市場內另設健康食品專櫃。

甚麼「有機食物」、「不用農藥」、Free Range雞蛋、Free Range雞肉,任君選購。還有,更多的食品開始標示「不含人造色素」、「不含防腐劑」。假如與那些沒有這樣標明的放在一起的話,您會選那一樣?

還用問!如果價錢一樣的,一定是買「不含人造色素」、「不含防腐劑」的啦!就算貴一點點,也沒所謂,投資在自己的健康上要緊嘛!

很對,很對。可是澳洲有些奸商,看準了這個心理...

早幾個月,澳洲電視台有一個報道。製作人把兩塊麵包作比較,一塊的包裝上沒有說「不含防腐劑」,另一塊標明「不含防腐劑」,放在室溫的環境中,看那一條先變壞。

結果出人意表:標明「不含防腐劑」的麵包,竟然可以放得更久而不變壞!

電視台找專人調查,發覺一種產品所謂「不含XXX」,其實有古怪----任何成分,假如未到某一個 %,根據澳洲政府的標簽規定,廠方毋須標明「含有」該成分!

防腐劑有很多種,一些 (我希望只是一些) 說「不含防腐劑」的麵包,是「不含一般使用的防腐劑」,卻用上了另一種化學作用更猛烈、用小量已經收效更大的防腐劑。

顧客追求健康,買了這些東西來吃,真是人財兩失。

至於Free Range雞蛋,電視台也在另一個報道中,踢爆一些奸商用較小和外觀較差的Caged Eggs來冒充,然後賣貴一倍來謀取暴利!

(文章允許轉貼,請具作者名字:梁煥松)

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