2013年9月30日 星期一

澳洲的免費電視

香港人等政府發第三個免費電視台的牌照,等到頸都長。雖然很多新建的住宅都已安裝衛星天線,連一些中古的大廈也裝了有線電視,免費的大氣電波電視,還是更多的大眾所需要的。

移民澳洲,在家的空閒時間比較多,電視是不可少的資訊和娛樂媒體。衛星和有線電視經營了十多年,始終用戶不多,一般家庭還是看免費電視為主。

澳洲的免費電視台有五家, ABC 和SBS 是政府電台,前者是主流官台,像香港的RTHK,但很獨立自主,時常批評和諷刺政府;後者是以移民為對象----不過當然不會只是取悅華人----有很多非英語的節目和電影播放,新聞的取材也比較有國際視野。免費的商營電視台有三家,Seven, Nine, Ten,都是上市公司,競爭得很厲害。

澳洲電視有甚麼節目?這是9月29日星期日的節目表:

2013年9月29日 星期日

電結他小妹Chicchi

隔了一個太平洋、東西文化的鴻溝,還有50年的代溝----日本一個七八歲大的女孩,竟然擅長演奏五六十年代美國樂隊The Ventures 的樂曲!

就是日本的Chicchi 小妹妹,時維2005年,才7 歲,演奏名曲Apache(60年代瘋魔一時,香港甚至成立了Apache Fans Club)。



2013年9月28日 星期六

夏健強小畫家

看到這些圖畫,很美麗,很溫馨,充滿童真;但是如果知道背後的故事,有情眾生皆會為之淚下。
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2013年9月27日 星期五

進行曲

香港人最熟悉的進行曲,除了現在要常聽的「義勇軍進行曲」,我們這一代人,當然是通過著名戰爭電影認識的作品了。

首先是1957年大衛連的電影,講述二戰時英國戰俘在泰國,被日本人強迫做苦工建橋的「桂河橋」(Bridge on the River Kwai)。

電影改編成口哨歌,那時香港人人都識得哼,也用作廣告音樂(雪白牌雪櫃),又改編成多首粵語流行曲(例如新馬仔的電影「怪俠一枝梅」的插曲)。查實原本是20世紀初的作品 Colonel Bogey


1962年,講二戰歐洲戰場盟軍登陸諾曼第的「碧血長天」(The Longest Day)。你想不到的是,作曲者是當年青春歌手Paul Anka:

2013年9月26日 星期四

香港文學網誌

今日向大家介紹兩個香港文學網誌。

書之驛站  http://yvonnefrank.wordpress.com

版主筆名「馬吉」,他這樣簡介這個網誌:  「書是我的驛站,讓我停下來歇息一下。我也是書的驛站,是書在流轉途中暫時寄身之所。」

馬兄曾在「當代文藝」(前文)任職,對香港文壇見聞廣博,個人藏書豐富。時日久遠,有些作者水準雖高,只是曇花一現,作品也因發行量少而不為人記得,多得他鉤沉發布,重見天日。


2013年9月25日 星期三

電腦問題多多

家中互聯網接駁問題,一件接一件。上幾個月,先是WiFi Router 病入膏肓、服役10年的Modem光榮殉職,兩件都換了新的。

近來又見,桌面電腦用WiFi 頻頻斷線,上不到網,奇怪的是iPad 和手機用WiFi 上網又沒問題。

每次都要按鈕Reset那個WiFi Router,桌面電腦才可以重新上網,可見問題出在電腦。


2013年9月24日 星期二

火車站掠影

早上,9點22分,澳洲布里斯本的一個地下火車站。

這不是郊區火車站,是市中心的下一站,也是幾條火車路線的交匯點,轉車的大站,屬於最繁忙的車站之一..........

2013年9月23日 星期一

小時颶風回憶

溫黛襲港,破壞處處
「天兔」襲港,可能是近年最厲害的颶風,香港市民要做好安全準備了。

1962年,當年我才幾歲大,經歷過「溫黛」10號風波----是香港有史以來破壞最大的。

8月31日上午9時開始10號風球,下午4時轉掛3號,但是颶風盤桓不去,9月1日改掛 9號,再升為10號,到晚上7時才降回3號,午夜除下風球。這一場「長命風」,造成死亡和失蹤人數超過180人,整個沙田區幾乎夷為平地,全港70,000多人無家可歸。

衷心祝願,今次香港可以大步「攬」過!........

2013年9月22日 星期日

講多錯多

網上電台,讓更多人有機會發表議論,一過「名嘴」癮,近年也的確出現了很多才俊。

月旦時事、談古論今,需要淵博的學識,如果一個星期要講幾次,每次一個鐘頭或以上,對講者的要求更高,稍一不慎就會出錯。

我是長期有聽陶傑的「光明頂」和蕭若元的「蕭遙遊」的,兩位都是博聞強記之士,時常會提到聽眾知識範圍之外的事物,很有啟發作用,令人產生進修之心;但是,都擺脫不了上述「講多錯多」的毛病。

陶傑說錯的東西,我以前在這裡講過兩三次了,今次要講講蕭若元。前天聽到這個:

2013年9月21日 星期六

網戰

這一年來,香港的政治爭拗轉趨激烈,沒有誇張,變化之大超過以前的十年。

從議會到維園、到街頭的論壇的唇槍舌劍、直接交鋒,到撕人海報、割破橫額的陰招,再至街頭的身體衝撞,甚至動手打人.....層出不窮,在1997之前都很常見,但是沒有今日的激烈。
圖片來源 http://robinscharf.me/the-lexical-challenge-of-cyber-war/

現在是網絡時代,網上開闢新戰場,是必然之事囉。


2013年9月20日 星期五

50年前後

一個人過了50年,面貌會有甚麼變化?今天給大家看一個例子。

1965年, The Sound of Music(港譯「仙樂飄飄處處聞」,台譯「真善美」)是大導演Robert Wise 根據同名音樂劇改編,獲五項奧斯卡。音樂劇出自金牌作曲/編劇拍檔 Richard Rodgers and Oscar Hammerstein. 英國的Julie Andrews 和加拿大的 Christopher Plummer 領銜,領導七個天真爛漫的美國小演員主演。

2013年9月19日 星期四

中秋漫畫

今日中秋佳節,祝大家人月團圓。

在這裡貼幾張豐子愷的相關漫畫作品:


2013年9月18日 星期三

中秋談月餅會


60年代,香港大多數居民還是窮人,中秋買月餅一次過花幾十元,不是那麼容易負擔。商人頭腦靈活,於是有「月餅會」之設。

經營月餅會的商戶遍港九,較受歡迎的是有規模的茶樓,或公認品質上乘的老牌餅家;顧客對他們有信心,先錢後貨,不怕走數爛尾。

顧客每個月到店供款一次,店員在月餅會卡上打個印;供滿12期,就可以在中秋節前憑卡領取月餅。通常是十盒,放在兩個「雞皮紙抽」裡,加一個挽手,讓顧客拿走。中秋之前的幾個星期,很多顧客到來取餅,人頭湧湧。

2013年9月17日 星期二

「月光」鋼琴曲

中秋節臨近,我來介紹一首相關的樂曲。

以「月光」為題的鋼琴曲,我最喜歡法國印象派作曲家德布西(Claude Debussy) 的 Clair de Lune,是他的Arabesque鋼琴組曲的一段。

這首樂曲,很多大師彈奏過,我現在選給大家聽的,是日本鋼琴家高木早苗的演繹,彈得很美,一點都不遜色:

這是Elena Shumanovska 的豎琴版:

2013年9月16日 星期一

消費孔子

孔子的人生和政治哲學,簡易合理,雖然二千年來不斷有打著尊崇孔子的口號,實則抽水以遂私利的統治者和士人,弄出無數的愚忠愚孝的變形怪胎----今時今日,我們翻看記載孔子言行的「論語」,仍然很有學習和實行的價值。

最近報載香港有提議要「籌建孔廟打造宗教旅遊區」:

2013年9月15日 星期日

廉政風暴

有人的地方就有政治,維持廉潔的政治,減少貪污腐敗以權謀私,要看最高當政者的決心、施政者有沒有受到有效的監察,以及獨立的司法制度。

香港過往的廉政為人稱道,最近的觸目新聞卻是前廉政專員的多項涉嫌瀆職行為,包括送禮和受禮,以及交際帳目不清的指控。如果「廉政專員」也被檢控,就真的是莫大的諷刺了。

左圖這個人,一貌堂堂,名為Terry Lewis,曾經是澳洲昆士蘭州的警務處長,得過多項嘉獎,包括爵士勳銜。他的下場,是在1989年被判多項貪污和偽造文件罪名成立,刑期是14年和10年,同期執行.......


2013年9月14日 星期六

你阿媽大減價:秋天的童話

每次有網友在Facebook貼出周潤發和鍾楚紅合作的「秋天的童話」劇照,都會引起一陣熱烈的回應,可見大家都心愛這電影。

這齣1987年的電影,是發仔和紅姑在事業巔峰的作品;發仔好戲自不待言,紅姑一向是大花瓶,演技本來平平,但是有發仔「吊味」,有十足的化學作用,二人舉手投足都是戲。

幕後製作方面,是固定的情侶組合,羅啟銳編劇和張婉婷導演。

男主角唐人街爛鬼「船頭尺」,張婉婷說是根據她在美國留學時認識的一個人物塑造,不禁令人聯想:女主角香港留學生「十三妹」,會不會就是她自己?這段開了花沒結果的愛情故事,是她的親身經歷嗎?

很多網友津津樂道的,是周潤發在片中唱的幾句鬼馬歌「 你阿媽大減價,益你阿爸.....」,旋律很熟悉,但不知道原曲是甚麼名堂。


2013年9月12日 星期四

分餅仔

退職的公務員、失意的政客,可以在私人機構之中自找出路;也往往得到政府舊同僚或當權政黨的關照,授之以「公共機構」首長之職務,實行分餅仔,讓他們「汁都撈埋」。

這些公職,有義務的,也有薪酬的;不過就算是義務的,也有無形利益,例如人脈關係,可以公器私用。

新鮮熱辣的消息,是香港退休警務處長鄧竟成,獲委任你想也想不到的「郊野公園及海岸公園委員會」主席。以往的著名的油水位,還有公務員敘用委員會、貿易發展局等等。

這是不是一種「政治酬庸 」?


2013年9月11日 星期三

大學排名

昨日看到的新聞:

大學排名 港大首度不敵星洲國大
.......最新世界大學排名結果今日公佈,香港大學排名驟降三位至全球26位,連累三年「亞洲一哥」地位不保,首度敗給區內可匹敵對手新加坡國立大學(NUS),在學術聲望和僱主聲望排名被NUS遠遠拋離,研究引用率也不及NUS。本港有六間大學列入世界前300位,除中文大學微升一級外,其他大學排名均下跌。

院校評級機構英國Quacquarelli Symonds(簡稱QS)今年評核3,000多間大學,列出首800間。今年有6.2萬學術人員和近2.8萬名僱主參與調查,QS依據學術聲望、僱主聲望、師生比例、教授論文獲引用次數、國際學生和教授人數作評核,當中學術聲望佔比重40%,其餘由5%至20%不等.......(新聞報道)

世界大學評選排名榜,是怎樣做出來的,我是外行,還須就教於高明。不過在網上稍作搜索,很容易便找到很多個版本,拿來比較一下也很有趣。

以下是昨日新聞引用那個Quacquarelli Symonds的:

http://www.topuniversities.com/university-rankings/world-university-rankings/2013#sorting=rank+region=+country=+faculty=+stars=false+search=

2013年9月10日 星期二

當代文藝叢書

文友馬吉的 《當代文藝》與徐速 文章,勾起我很多回憶。

「當代文藝」由作家徐速先生經營,是香港出版年期最長的文學月刊,1965-1979年之間出了161期;另一份是作家王敬羲的「純文學」 (前文介紹),都在香港的文學史上有重要的地位。

在香港辦文學雜誌是很苦的,迎難而上的嘗試不是沒有,但絕大多數出幾期就無以為繼了。這兩位前輩做得成功,主因是他們本人是著名作家,已經有相當大的讀者群,人脈網絡又好,能夠招攬好些名家供稿,保證雜誌內容豐富,有一定的銷路。


2013年9月9日 星期一

我的黑莓不動了

英國人真行,這個BBC的短劇片段,靠兩個老頭的簡單對話,含蓄的表情,就是這麼好笑,至今已經有二千多萬個點擊。

他們是以電腦常用語,如frozen, desktop, mouse, trash, windows, crashed, boot, dongle, 在日常生活之中開玩笑:


2013年9月8日 星期日

不要問國家為你做了甚麼

壯哉斯言:不要問國家為你做了甚麼,要問你自己能為國家做甚麼」。

這格言常常給人引用,不過很多時候是用得並不恰當,與原來的上文下理有歧義。

廣義來說,這話當然是沒問題的,例如可以這樣演繹:一個人最好不要整天想著吃大鍋飯,有國家供養;要自力更新,能夠對大眾有所貢獻就更佳。

要明確指出,這個格言並不是說人民不應該查問政府有沒有做應做的事。人民是政府的權力來源,政府由人民供養,政客和公務員不是義務勞工,是領著豐厚的待遇;人民要求他們老老實實「為人民服務」,監察他們的成績,是天公地道的事。
 

2013年9月7日 星期六

他朝君體也相同

社交網站Twitter, Facebook, 微博等等興起,網友轉用這些新平台,於是乎用網誌發表文字和圖片的熱潮不再。大網絡商Hotmail首先砍掉Space,歷史悠久的網誌專頁Xanga最近宣布結束,現在是Yahoo!:

「重要公告:Yahoo! Blog將於2013年10月30日進入唯讀模式,2013年12月26日關閉服務
經過評估全球資源及整體發展方向後,我們決定在2013年12月26日正式終止 Yahoo! Blog。為保障 用戶權益,自2013年9月2日起,Yahoo! Blog將開放用戶的資料備份申請、下載、「輕鬆搬家」、通知我們新網址服務。」

我在2005年12月開始寫網誌,一日一文,至今已經累積2,600多篇文章;最大的收穫,是認識了一班志同道合的網友。

2013年9月6日 星期五

馬式「墨西哥包」

大集團轄下特許經營、大商場壟斷,產品千篇一律的趨勢之下,具有特色、獨立經營的小店,格外值得我們支持。

例如本市這家獨沽一味,只做馬來式「墨西哥包」的小店。

我這樣說,因為他們的產品的確像香港式的「墨西哥包」----其實是否與墨西哥有關係,天曉得----鬆化的麵包上面,加一層濃濃的甜漿,烘熟。

2013年9月5日 星期四

拍爛手掌的演奏

爵士樂源出於美國的New Orleans,是美國的「國樂」,音樂無國界,迅速橫渡大西洋,歐洲也傳承了爵士樂文化,高手輩出。

不久之前,我發現了丹麥的Dixieland Gypsy Band四人樂隊。Dixieland是美國的爵士主流,而Gypsy一字,是向他們擅長的吉卜賽爵士結他手Django Reinhardt的音樂的致意。

傳統的爵士樂形式,是一開始樂隊合奏主旋律一次,然後每個主奏樂手輪流即興演奏,其他的樂手隨機應變為其伴奏。這是大顯個人修為的機會,而團員之間的默契和合作也很重要;每段演奏完結,聽眾即時喝采。聽爵士樂,除了樂手個人技術表演,還可欣賞他們的音符和眼神的交流。

以下這首Reinhardt的傑作Minor Swing,加上樂手的投入和鬼馬表情,使人聽到手舞足蹈,搖頭擺腦,樂曲完結時拍爛手掌!
  
 

2013年9月4日 星期三

Hobson's Choice

今日教少許英文,主要還是介紹一齣經典電影:Hobson's Choice。

英語之中,Hobson's Choice 是一個成語,意思是「迫於無奈的選擇」。

這成語起源於16世纪的英國:商人Tobias Hobson,駕馬車在倫敦和劍橋之間往返,並且把閑置的馬匹出租給人。他總是對顧客說:你們可以選擇任何馬匹,只要它是離馬厩門最近的那一匹。顧客其實沒有任何選擇的餘地,所謂 Hobson's Choice,就逐漸傳開了。

1954年,英國導演大衛連(David Lean)拍了同名的一齣電影,主角是一個姓Hobson的刻薄成性的鞋店老闆,由名演員Charles Laughton擔任。

影友提起大衛連,總是首先想到他後來在荷里活拍的跨國大片,如「桂河橋」( The Bridge on the River Kwai )、「沙漠梟雄」( Lawrence of Arabia )、「齊瓦哥醫生」( Doctor Zhivago )、「印度之旅」( A Passage to India )。我則沒有忘記他早期在英國拍的小本傑作,如「苦海孤雛」( Oliver Twist)、「孤星血淚」 ( Great Expectations)、「相見恨晚」( Brief Encounter),以及這一齣 Hobson's Choice


2013年9月3日 星期二

紀效新書

上星期新聞,金庸小說「射雕英雄傳」和「倚天屠龍記」提到的武林爭奪的武功秘笈----相傳是宋代抗金名將岳飛所寫的「武穆遺書」,原來真有其書,而且重現人間!(聯合新聞網報導)

這本武穆遺書是手抄本,真偽尚待考訂。 不過現存的寶典,早有一本千真萬確為明朝抗倭名將戚繼光(1528-1588)所著的「紀效新書」了(全書電子版)。

這本書詳細說明戚繼光的練兵制度、行軍步驟、各種戰術、陣法,長短兵器和拳腳功夫:


2013年9月2日 星期一

Thesaurus

我們學習用英文寫作,多數是先用中文思考,然後寫英文,但往往感到「詞不達意」,自己都不滿意,原因可能是:

未能熟習英文的句子結構(當中牽涉到正確的文法使用),來表達我們的意思;

字彙不足:找不到能表達你心目中的意思的字,或感覺用字太單調,用來用去都是那些,文章欠缺華采。

如果是 「 字彙不足」的問題,Thesaurus(近義詞辭典)可以幫到你


2013年9月1日 星期日

退伍軍人俱樂部

澳洲是英美的盟友(說得不好聽就是他們的跟班),每次英美捲入戰爭,澳洲例必派軍支持,包括兩次世界大戰,韓戰、越戰,以及這十幾年的針對伊斯蘭教國家的「維和」戰。

澳洲每個區都有RSL Club,本來是為退伍軍人而設,實際上顧客主要是本區居民。

政府撥地建會所有優惠,又准許會所設置吃角子博彩機開闢財源,礙於賭博條例,只限會員進入。不過話雖如此,會籍完全向公眾開放,入會手續很簡單,來者不拒。
我家附近這一間RSL,一元會費便成為終身會員
RSL會所的餐飲水準,比得上外邊的大餐廳,價錢則平了一截:

地方也絕對夠格: