2013年5月25日 星期六

「鍊」日本料理

新鮮熱辣,本市有日本料理新開張,馬上去試!
午餐特價,很抵食!這是蕎麥麵套餐,只是A$13.20。
有天婦羅、伴碟小食、茶碗蒸蛋、壽司

 最貴是這款,我吃的招牌便當,A$24.20:
有魚生、照燒雞、天婦羅、壽司、麵豉湯、伴碟小食
魚生大特寫,色澤誘人
軟殼蟹壽司大特寫
和牛套餐,A$21.30
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「鍊」日本料理,258 Warrigal Rd., Runcorn, Brisbane. (Tel. 07-3841 8889).

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(文章允許轉貼,請具作者名字:梁煥松)
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22 則留言:

  1. Raymond上午9:23

    好吃嗎?

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    1. 我會給他們75分。

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  2. 你認為呢壇嘢「可自製度」高唔高?我識碌手卷同做丼飯!

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    1. 豬牛雞魚,基本材料都是那幾樣,最重要是醬料,澳洲有專門入口商,也相當齊備。
      就是考你有沒有靚食具、擺設、心思。

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  3. 嘆番下先! 可有考慮多冩食評?

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    1. 可以!拍下照,很輕鬆。
      不過要食得下才敢介紹。

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  4. 係相片比例問題定真係甘大份?感覺食完會好飽。尤其是個招牌便當,兩個人食都夠。

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    1. 我一個人食晒份便當,的確好飽!

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  5. 布巿大嬏下午4:46

    真係好抵食,以這個價錢!我們沒有吃晚餐,好飽!但我較喜歡Hamilton Sono,很久都沒有去,介紹吥另外一間在Hamilton,好嗎?

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    1. 「細川」,前後介紹過三次,沒收廣告費的:
      http://chrisleung1954.blogspot.com/2010/08/blog-post_19.html
      http://chrisleung1954.blogspot.com/2010/07/blog-post_04.html
      http://chrisleung1954.blogspot.com/2010/06/blog-post_13.html

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  6. 梁sir係食評家,多唔多食肆請你去試菜呢?

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  7. 以前是老編,時時有廣告客戶請去食,博寫鱔稿。
    係就係整得特別好食,但寫時一定有讚無彈,讀者睇完去到一定食不到這個水準。
    寫這些稿好無癮架!

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    1. 到頭來讀者話你"文不對「菜」"仲大鑊!

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    2. 試得多!
      有時我過一排自己去食都走晒樣。

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    3. 這種鱔稿一定要接嗎?
      可以自掏腰包並隱藏身份去食,之後寫得公正點嗎?

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    4. 鱔稿是廣告package的一部分,打工有乜法?唔想寫都要寫。
      我現在自由身,自己俾錢食,在自己的園地寫,不涉商業利益,才可以暢所欲言。

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  8. 都是華裔廚師,還是真的日本人,當大廚呢?

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    1. 我和店主談過,他們是日本韓僑。

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  9. 蕎麥麵是否餐廳新鮮自製的?如果不是那不用去餐廳食了,好唔抵,因去超市買回家自己煮都是5分鐘而已。

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    1. 看來是現成的。
      能夠自己做,當然是比上館子好的。

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  10. CRYSTAL下午10:39

    好抵呀!和牛好食嗎?真係和牛黎?

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    1. 說是「和牛」,並非日本出產,只是說用養和牛方法的澳洲牛。

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