一間路邊餐廳，是我近來的驚喜發現。
法國餐是西餐之皇，在澳洲卻是稀有品種，居然給我找到一家。有趣的是，店主還是華人------前香港希爾頓酒店西廚 Simon Tsui 移民來澳洲後開的，牆上掛著他在法國美食博覽得到金獎的証書。
Great Cafe & Restaurant (http://www.greatcafe.com.au)
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| 法國餐(「多舊魚」)，精華在於那個汁，正！ |
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2011年5月22日 星期日
澳洲港廚西餐
一間路邊餐廳，是我近來的驚喜發現。
法國餐是西餐之皇，在澳洲卻是稀有品種，居然給我找到一家。有趣的是，店主還是華人------前香港希爾頓酒店西廚 Simon Tsui 移民來澳洲後開的，牆上掛著他在法國美食博覽得到金獎的証書。
Great Cafe & Restaurant (http://www.greatcafe.com.au)
(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)
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Looks very good, but was it expensive? I always prefer Chinese cook over foreign ones even on foreign cuisine because they know more about Chinese taste. Congratulations on finding this hidden treasure.
回覆刪除Francis
不貴，午餐十來元，晚餐主菜廿來元。
回覆刪除華裔廚師厲害，很多澳洲酒店和會所，都有他們工作。
看見照片就想吃了！
回覆刪除再有好介紹. thanks
回覆刪除- Lai -
Raymond,
回覆刪除香港的法國菜也很不錯，半島的Gaddi's幾十年了。聽說上環(乍畏街？)也有一家法國私房菜！
Lai,
回覆刪除信我的就去試試吧。
這間在伊利近街的也不錯 Brasserie Le Fauchon，可惜價錢貴一點。
回覆刪除我也想去!!感謝介紹!!!>w<
回覆刪除aabman,
回覆刪除查了「開飯網」，果然有好評
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=50232
tammy,
回覆刪除店不大，容易滿，週末一定要訂位！
一定信你. actually thinking of when to book for a dinner night. haha!
回覆刪除-Lai-
Lai,
回覆刪除食過之後給一下意見。
Chris, 這一家才是：
回覆刪除http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=8121
午餐十來元，晚餐主菜廿來元。
回覆刪除不算貴呀...香港很多所謂高級西餐﹐都比這個貴﹐但又不見得特別好食
當然﹐我最愛仍然是豉油西餐(爆)
那麼你要記住這幾間：
回覆刪除太平館、七重天、Jimmy's Kitchen、龍記、波士頓。
呢幾間﹐去過太平館同波士頓﹐小時更係波士頓擁躉。
回覆刪除兩間近年都回塘啦﹐波士頓易手後﹐比總統花園更差矣。
你唔信返來試試。
又﹐上環龍記好似執左好耐。
舊式扒房﹐好似得返皇后。
皇后搬了新鋪我都未去過。
回覆刪除油麻地「美都」，被人捧上天，上次回香港一試，MM聲。
Jimmy's Kitchen is a part of HK F&B history......
回覆刪除How yummy! Looks great! Nice price and great food, envy! ;-)
白衫白褲的侍應.....
回覆刪除香港西餐有多樣，有廣東式、白俄式(如「車利哥夫」、「皇后」)、上海式(如七重天」)、猶太式(如JK)等。