2009年2月15日 星期日

澳洲海鮮

澳洲盛產海鮮,這間是位於布里斯本最貴的住宅區 Hamilton,布里斯本河畔的Bretts Wharf餐廳。

這是澳洲式芝士焗帶子

昆士蘭特產Morton Bay Bug(龍蝦仔):

我叫的三文魚天婦羅,魚肉當米飯,包紫菜來炸,還加一塊中式燒肉,玩Fusion玩到這樣:

泰國式咖哩魚

兩樣不同製法的魚:

Bretts Wharf Restaurant : Kingsford Smith Drive, Hamilton, Brisbane, Queensland 4007, Australia . Tel. 61 7 3868 1717

(文章允許轉貼,請具作者名字:梁煥松)

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