精采甜品

在意大利餐廳吃完晚餐後，試這兩個甜品。

這是Sticky Date Pudding(棗泥布甸)：

分兩層，下面是棗泥布甸，上面是朱古力，加一個雪糕球和楊梅，再淋上熱朱古力汁，白色一點點的的糖霜。

這是Lemon Meringue(檸檬蛋糕)：

也是分兩層，下面是蛋糕，上面白色部分閃燈太強，拍不出來，是糖粉打蛋白，也是另加雪糕球和楊梅，用Passion Fruit 果漿圍邊。

Fuscia Restaurant and Cafe, Cnr. Audrey / Wardell Sts. Enoggera, Brisbane, Queensland 4051, Australia.

(Tel. 07-3355 9800)

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)