專業口德

Yan 的「離座」，觸發我寫寫這件不愉快的事。

澳洲很多餐廳，會在大門口放一個架子，上面有餐廳的餐牌，讓路過的人瀏覽。

西人喜歡貨真價實，錢是花得起，但要花得精明，假如是生客，幾個人在門口看一輪餐牌，問這問那，私底下討論幾分鐘才決定進不進去，是很平常的事。

中餐館比較少實行這一套，但我見過很多西人會先進來，叫侍應拿個餐牌來看看，然後才決定吃不吃的。 

有一次，另一對朋友約我夫婦到本市一家著名的中餐館，因為據聞近來有個澳幣80元的抵食四人晚餐。我在本市好歹也是個名人，這中餐館我是認識的，於是便先坐下來慢慢看了。

一看之下，原來抵食的四人晚餐已經沒有了，有的只是140澳元的甚麼龍蝦鮑魚餐。

有異於一星期上一次館子吃得豪氣一點的西人，華人是可以天天出外吃飯的，自然有另外的消費算盤。我們當日沒有甚麼特別事，無打算吃得那麼貴的一餐；那時桌上的餐巾還未打開，四杯茶也未沾沾唇， 於是我招手叫相熟的經理過來，問：

「對不起，我們今晚不吃了，可以不可以？」

「哦，無問題，無問題！」 

我們便起來離去，到另一家了。

故事未結束，因為第二天，這個經理打電話告訴人，我是多麼的寒酸。
這還是另一家餐館的老闆接到電話之後，轉告給我朋友聽的。

我知道，我們坐下了又決定不吃是有點不對，但餐館經理這樣的週圍唱，也是有虧專業口德的吧。 

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)