2010年11月13日 星期六

黑森林德國餐

今次來到布里斯本少有的德國餐廳:Black Forest Restaurant 吃午餐。

黑森林」是德國的著名地區,一點都不黑,風景怡人、農產豐富。這家餐廳的老闆兼大廚,是正式德國裔人士。
裝修完全像一家德國的鄉村餐廳
田園沙律 $12.90

德國香腸天下聞名,加上薯仔沙律和麥包 $12.90

燒豬髀肉、炸餅和德國酸菜,賣相不吸引,但很好吃 $15.90

就是吃這種德國麥(Rye)麵包,粗糙有嚼勁
著名的德國鹹豬手,$31.90;晚餐吃才好,因為太大份了,要4個小時前預訂。 

店主夫婦叫Richard Dettloff 和Eva。
 
http://www.blackforestrestaurant.com.au

(文章允許轉貼,請具作者名字:梁煥松)

18 則留言:

  1. 德國餐我只在gold coast吃過,那間豬手很好吃.中午去還有$10香腸餐
    德國酸菜真是極品~週六kevin grove market吃熱狗時會有,我都會叫他們多加點

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  2. 原來Tammy也是布市居民嗎?您好啊!
    向你介紹一下,Toowoomba附近的Crows Nest也有一家德國咖啡店,兼賣傳統德國Cuckoo鐘,他們的黑森林蛋糕好吃。

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  3. Carol 說:

    在Wellington Point 及 German Club 我都吃過德國餐,如Tammy 說 在Gold Coast 山上一家德國餐館吃豬手,真的是好好味.但已忘記那店名稱了!

    Chris 提的那家近city,就沒有試過.

    在Brisbane, Rocklea Market, 每星期日早上,都有一個專賣德國腸的檔,檔主是德國人,有很多類別,可以推介.

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  4. 那個德國腸熱狗的檔口周圍擺的,到處的Sunday Market都見到,可能是同名聯營,我見到都會買一隻來吃,近來加到 $6了。

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  5. chris,我見過你的啊~就是你的那個小fans~^^

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  6. 呵呵,記得了,XXX報社!

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  7. Carol 又說:

    Chris, 我在本年9月中,到Toowoomba 及 Crows Nest, 到那家專賣cuckoo clocks 德國店,店面大了許多,很多高過人grandfather clocks賣. 上次到訪是2007年,next to clock shop,是咖啡店,可以吃到德國食品.

    今次到訪,clock shop 旁,變了一個Nursery花場專賣植物及花園裝飾物,從 nursery小路入,是一個小咖啡檔仔及專賣sweats糖果,wedding decoration shop 仔.

    問問小咖啡店,有沒有特色德國食品,如腸仔,或糕点,很失望,only sell local(Aussie)made cakes.所以沒有幫襯,不曉得食物質素如何!

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  8. 「澳洲化」了?Aussie cake不要搞我....

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  9. Francis下午1:00

    看到香腸的照片令我想起兒時在香港吃的熱狗,但離開香港後所有的熱狗都及不上中環安樂園的。

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  10. 我猜想Tammy,是否one Monday night 在Runcorn Tavern 遇上我們dinner的那位女士?你認得Chris那隻貓?

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  11. 那個"田園沙律"只是看已經是一種享受,
    非常吸引!

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  12. Francis,
    看起來像大陸來的「小紅腸」,味道好很多。

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  13. 新鮮人,
    也是我攝影技術高!

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  14. 匿名,
    我的Fans多到自己記不清了....

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  15. 啊! catcat是那個也記不清了 ?

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  16. Catcat當然記得的。

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  17. that sounds good :)
    catcat may visit you next year ~

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