2014年8月31日 星期日

仿古跑車

我特別喜歡古典英國雙座位跑車,廿多年前坐過香港老爺車會會長開他的British Green顏色 Morgan,印象難忘。

本市華人區的購物中心停車場,Mercedes, BMW, Audi, Lexus多的是,這一天給我發現一輛仿古的Kallista Panther


雖然是「現代版」的仿古車,以這輛車的年齡計算,已是很老爺的了,它在1982年至1990年生產,世界上只有73輛。

2014年8月30日 星期六

留言安排

Blogspot自動機制,常有把正常留言過濾到Spam Folder,

一不留神,寶貴意見埋藏網海,數日才發現......


古美門袋住先

「半澤直樹」的堺雅人,Legal High劇集中飾演律師古美門。

 這一段,給香港的網民配上廣東話,針砭本地時弊,太精彩了,一定要推!

2014年8月29日 星期五

消費者權益

身處現代社會,很多服務是沒法缺少的,例如銀行、電訊、水、電等等。大公司巧取豪奪,為股東謀取最大的利益,公營機構制度殭硬,低級職員按本子辦事,時常令消費者氣結。

例如有次我付信用卡的月結帳單,寫支票時只寫了若干元沒有寫幾角,就是這幾角錢的欠債,跟著整個月的消費都要計算欠債利息,要多付幾十元!

澳洲有對夫婦,房屋發生火災,燒成白地,損失了所有的財物,豈料禍不單行,季末竟然收到電力公司寄來的帳單,覆蓋的時間是房屋連同電錶被焚毀之後。他們當然不交,打電話去講明事實,接聽電話時職員說公司政策,任何原因抄不到電錶讀數,就會以過往平均用電量估計出單,滿口答應會調查真實情況。過了一段時間,他們又收到電力公司會計部門(可能是調查結果未有,電腦自動印出) 的警告信,催他們速交欠款,恐嚇要去法庭告他們......

2014年8月28日 星期四

舊聞記者

看了這本記者兼作家錢鋼著的「舊聞記者」(中華書局  2006),值得介紹給大家讀讀。

錢鋼與人合著的「大清留美幼童記」,我以前介紹過了,還有一本「唐山大地震」,也請不要錯過。

這本「舊聞記者」,選錄他在香港做研究計劃時發表的文章;文章在香港報紙連載過,如果大家當時沒留意,可以補讀這本書

這個計劃別開生面:讓他用一年時間,看香港大學的館藏1945年的報紙。作者來自資訊封閉的中國大陸,許多歷史事件,都是由政府過濾之後,才給人民知悉,內容不全、觀點偏頗是一定的了。我相信這一年的讀報經驗,給作者很大的震動。

他涉獵的報紙,大陸國共兩派、大陸淪陷區和香港的都有,香港屬中國境外地區,才會不問黨派,保存得這麼全面......


2014年8月27日 星期三

民主的正軌

你知道是誰寫的?

民主的正軌

一個民主國家,主權應該在人民手中,這是天經地義的事;如果一個號稱民主的國家,而主權不在人民手中,這決不是正軌,只能算是變態,就不是民主國家。

甚麼是主權在民?依照孫中山先生的民權主義,是人民對政府有選舉權和罷免權,對政制法律有創制和複決之權。只有人民真正得到了這四種權,才算具備了民主國的基本條件;如果這種權不在人民手中,也就是說這個條件若不存在,就不算完成了這個國家的民主建設。


因此,建設一個國家的民主,第一個標誌,第一個步驟,就是把上述四權交給人民,不作一絲一毫的保留;政府的負責官員,由人民來選舉,從人民中間產生;政府的大政方針、政令法律,由人民來決定,由人民來創制;政府官員的失職或政策法律行不通,是違反人民的利益的,人民就可以罷免他或撤廢它。一個國家是不是實現了民主,執政當局是不是有誠意實現民主,就看他是不是把人民應有的權利,毫不保留地交給人民;並且對於人民實行這幾種權利,是不是毫無保留地加以尊重。

根據這種標準來衡量我們當前的政治局勢,就可以知道,我們要完成民主建設,首要的任務就是還政於民,就是把人民應有的選舉、罷免、創制、複決四權,真正交還給人民。如果離開這四種人民權利,甚至任何人民應有權利都不交給人民,而高唱實施民主憲政,還政於民,那就未免是空談了。

2014年8月26日 星期二

南半球生活

香港人移民目的地首選,當然是美國和加拿大, 單是溫哥華就有幾十萬香港人,真是唔講得笑。

溫哥華位於北半球,北半球的美加之外,講英文國家的選擇,總離不開南半球的澳紐。

這兩個地方,都曾經是英國殖民地,我們這些五六十後香港人,看見彼邦的大城市舊建築物,那些廣場、郵政局、法院等等,猶於記憶中的中環,很有親切感。

在南本球生活,最難適應的,是一些自己習慣了的北半球相反的東西。世界上的生活文化,一向以北半球為主導,每年的週期,年初是春,年底是冬,以往農業社會的甚麼春耕、(夏?)、秋收、冬藏,整年的作息規律,早已連同那些生活習慣、養生哲學、風水術數(甚麼左青龍/東、右白虎/西)....深入腦海。

南半球每年開始,是最熱的盛夏時份,最冷的是七月,所以澳洲人仍抹不了聖誕節冰天雪地的印象,商家再搞一個Christmas In July的「次聖誕」出來,推銷合用的冬季時令商品,聊以慰藉思鄉之情.....


2014年8月25日 星期一

香港製造:辣椒醬

我不算「無辣不歡」一族,但是吃某些食品時,一定會加一點辣椒醬,如港式的蘿蔔糕、乾炒牛河,有畫龍點睛之妙。

不同地方的辣椒醬,種類五花八門,有不同的辣法。如果我弄意大利粉,就加墨西哥風味的Tabasco、吃魚蛋粉和蔥油餅,就不離潮州或外省的辣椒油了。

港式辣椒醬色澤嫣紅,帶一點酸味,招紙上標示的成分是紅辣椒、白醋、酒、米漿、番薯、白糖、鹽、蒜頭....原來有這麼多,怪不得這麼好味。

剛補充了一瓶「冠益華記」的辣椒醬,是香港的老牌之一,回家就看見另一老牌的「余均益」的新聞 :「余均益辣椒醬第二代掌舵人兄弟不和」。

以前香港傳統「醬園」很興盛,還有「九龍」、「同珍」、「八珍」、「品珍」...有些產品的包裝幾十年不變,近年用新式包裝和推廣方法的,當然是「李錦記」。

記得我小的時候跟父母去工展會,就看見很多醬園的攤位。余均益規模大,見下圖(來源是FB 網友Victor Li的貼文):

2014年8月24日 星期日

古文粵譯:辨姦論

辨姦論  (宋.蘇洵)

事有必至,理有固然。惟天下之靜者,乃能見微而知著。
每件事有其必然結果,樣樣都有得解。世界上只有冷靜既人,先能夠係微細跡像之中,睇得出D緊要既野。

月暈而風,礎潤而雨,人人知之。
月光週圍有光環,預示會翻風;柱濕立立,就快落雨;呢D道理,人人都識。

人事之推移,理勢之相因,其疎闊而難知,變化而不可測者,孰與天地陰陽之事?
世間人事變化,情理形勢、因果關係,好抽象玄妙,難以理解;當中千變萬化,無法預測,又點同能與自然現象既變化相比呢?

而賢者有不知,其故何也?好惡亂其中,而利害奪其外也。
即使賢人,都會有所不知點解呢?因為愛好同憎惡,擾亂左個心;計較利害得失,又會影響佢既決定。

昔者山巨源見王衍曰:「誤天下蒼生者,必此人也!」
舊陣時,山濤見完王衍咁講:「日後為害天下蒼生,梗係呢個人!」

郭汾陽見盧杞曰:「此人得志,吾子孫無遺類矣!」
郭子儀見過盧杞,之後就話:「呢條友俾佢一朝得志,我咸家剷都有份!」


2014年8月23日 星期六

一杯奶茶

西式紅茶,可以淨飲,不加糖不加奶,也有它的獨特澀味。現在講的,是我們慣飲的『奶茶』。

茶包的確方便,價錢又不貴,5澳元可以買得到一大盒,100包,(可以想像得到外面的咖啡店,收你3元5角一杯,有多好賺)但是總覺得不夠味。同樣價錢,可以買到250克的名牌錫蘭紅茶,茶葉已經磨碎,兩茶匙就可以沖一大杯。

香港茶餐廳沖奶茶有秘法,又要幾多種茶葉混合,也有人說要加雞蛋殼,我都不懂。不過我自己沖一杯好味的奶茶,說來也不太難。

茶葉切不要慳,否則沒茶味。


用什麼茶壺,倒沒有大關係,不用像喝中國茶要用紫砂茶壺的講究。沖西茶,用普通的鐵壺,甚至用茶杯都沒問題。

我喜歡用右圖這種茶隔,把茶葉裝進去,吊在杯或壺裡泡,出味之後就可以拿走,和用茶包一樣方便,清洗也很容易。

沖茶的溫度最重要,水一定要到沸點100度。溫度不夠的茶,香味不能發揮出來,入口完全不同.......

2014年8月22日 星期五

現代人寫舊詩



四川大學文學與新聞學院周嘯天教授, 憑《將進茶 周嘯天詩詞選》,獲得第六屆魯迅文學獎。(新浪新聞請看周教授的兩首大作:

月亮最愛小朋友
爺立兒走月即走,兒立爺走月不走;
兒太聰明爺太痴,月亮最愛小朋友。

寫鄧稼先
炎黃子孫奔八億,不蒸饅頭爭口氣。
羅布泊中放炮仗,要陪美蘇玩博戲。

我相信很多人看到,都會問:「有無搞錯」?如果以上的只是遊戲或唱酬之作,請看下面一首招牌作品:

將進茶

2014年8月21日 星期四

版主換腦 2


前文「版主換腦

過了三個星期,已經可以說得是順利過渡,沒有參考過User's Manual 和Help,沿用的程式大致上已裝回,有些還是不同於以前XP的新版本,例如Movie Maker,但是要熟習一下,才敢錄製新片貼上。

打印機、掃描機亦重新裝過,可以使用。新的SSD硬碟,的確比傳統的硬碟快很多,開機和關機最顯著,有些東西,試過就不能回頭........


2014年8月20日 星期三

泊車要付費

圖片來源
香港地小人多,私家車輛不是必需,絕大多數商業停車場要收費。外國出入都要開車,除了市中心或特別繁盛的地區,大多的停車場都是免費任顧客泊車的。

近年本市的購物中心的停車場,也陸續開始設立泊車時限,一般是二至三小時,超過了就逐個鐘頭同你計,一兩元開始,時間越長就越貴。

皆因越來越多人,一早把車泊在停車場,然後在商場外的巴士站乘車入市中心上班,阻礙了日中真正前來購物的顧客,無法找得到位泊車,影響商戶生意。

最初有「限時泊車」這件事時,我很多朋友媽聲四起,但是實行下來,我覺得還是不錯,因為比以前容易找得到車位。就算要看看比較長的電影,三個鐘頭都不夠,多付一兩元也不是什麼大不了的開支...........


2014年8月19日 星期二

許地山二三事,春桃

許地山(1894-1941)
許地山,是第一代的白話新文學作家。

由於他壽命不長,只活了短短的46歲,產量不算很豐富,但是作品深得我心。另一個關鍵,是他曾經在1935年起,做了六年的香港大學中文系主任教授,最後在香港去世,葬於薄扶林道華人基督教墳場。

許地山在1894年出生於台灣,當時還是清朝的光緒年間,幼年全家遷居廣州,受傳統教育,成長後在燕京大學讀英文、文學和宗教,1920年取得文學士學位,留校任教並讀碩士,1924年出洋留學,先赴美國最後在牛津讀成比較宗教學的 B. Litt.(相當於文學碩士),回國時取道印度,深造梵文和印度文化。

他對宗教很有興趣,個人雖然信基督教,也精研印度宗教,在燕京大學教授文學以及這些學科。1935年香港大學物色中英文俱佳的華人學者為中文系教授,許地山得到胡適的推薦,獲聘上任,一直做到1941年去世,其間研究香港史。他任內因心臟病去世,幾個月,香港就遭日本佔領,要捱三年零八個月的淪陷生活了。

許地山原名叔丑,地山是他的字,意思來自易經六十四卦的『謙』卦。謙卦的組成,是上面一個『坤』,下面一個『艮』,坤是地、艮是山。『地山』謙卦,是六十四卦之中,唯一六爻皆吉的卦。
許地山的作品,和我前文曾介紹的夏丏尊相類,屬於溫醇雅正的風格。他有個筆名是「落華生」(「華」是「花」的古字),60年代的初中,有篇課文「落花生」,是他寫的兒童文學文章,當年學生必讀的。

他的書,我收藏的就是這兩本,都是愛不釋手的。

今日介紹短篇小說「春桃」,是一個出人意表的故事,作者有深刻的人道精神,贊許女主角「一女事二夫」、三人同住,情義兩全的做法:

2014年8月18日 星期一

古文粵譯:虬髯客傳 3

虬髯客傳(唐  杜光庭)3

靖亦策馬遄征,俄即到京,與張氏同往,乃一小板門。叩之,有應者,拜曰:「三郎令候一娘子、李郎久矣。」延入重門,門益壯麗。奴婢三十人羅列於前,奴二十人引靖入東廳。廳之陳設,窮極珍異,巾箱妝奩冠鏡首飾之盛,非人間之物。
李靖騎馬返去,不久就到西京,同張氏去約定既地方,睇見一道小板門,敲咗幾下,有人開門迎接,恭敬下拜說:「奉三郎命令,恭候李郎同大娘子已有好耐。」邀請佢地行過好幾道門,一道比一道高大,仲有四十個ㄚ鬟,整整齊齊排列係度,奴僕二十人引導李靖和張氏去東廳。廳上陳設珍貴奇異到極,巾箱、妝奩、銅鏡、首飾好多,並非普通人家用得起既物件。


2014年8月17日 星期日

一失牙成千古恨2

這次牙患,是前所未有的辛苦,整個頭都痛,吃Panadol也不太見效。全身發冷,穿幾件衫也不夠暖,當然也是睡得不好, 整個人精神很差。

多謝大家留言慰問,不一一回謝了....

2014年8月15日 星期五

一失牙成千古恨

近日上排牙齒左側最後一隻大牙痛得厲害,用手碰一下已經可以感覺得到動搖,可能不日要光榮退役了。

人年紀大了,骨質失鈣, 牙床收縮,根基不穩,牙齒自然會鬆脫。我這隻牙現在的慘情,說起來,更是我『陸雲廷睇相,唔衰攞嚟衰的.....


2014年8月14日 星期四

入靜

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老同學梁兄,練道家氣功多年,近日電郵分享其心得長文一篇,徵得其同意轉貼,嘉惠大眾:

中國傳統養生之道,修練氣功歴史悠久,廣泛流傳。儒道佛三家對此都有其獨特方法,師承及見解。儒家藉修練氣功,強身健體外,主旨是達至:

開發聰明才智,改善人格,陶冶性情。

矯正自己的習氣。

擴充先天之稟賦,即“盡性之功夫”,以後天有為之功夫,改善個人先天之稟賦。


2014年8月13日 星期三

廣東歇後語

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「歇後語」是語言藝術之一種,主要是利用想像力和諧音食字,有些是來自民間典故,講話時只講上半截,把明話暗說,真正意思,盡在不言中。

中國各省方言,都有豐富的歇後語,反映其人、地、語的特色。

下面是網上流傳的一束,其中有錯謬的我已改正,相信網友都熟識大部分,不過有些已與時代脫節,或者要解釋一下。

歡迎各位提出問題,以及提供其他的絕妙品種。


1.阿茂整餅 :無個樣整個樣 
2.白糖炒苦瓜 :同甘共苦 
3.半夜食黃瓜 :唔知頭唔知尾 
4.扁鼻佬戴眼鏡 :冇得頂 
5.陳年中草藥 :發爛渣 
6.豉油辣椒醬 :你想點就點 
7.豉油撈飯 :整色整水 
8.鹽倉土哋:鹹溼 
9.單眼佬睇老婆 :一眼睇哂 
10.斷柄鋤頭 :無渣拿 

2014年8月12日 星期二

西洋「史記」

二千年前,漢朝司馬遷以國家史官的身份,個人的力量,把父親司馬談的初稿,續寫成沿用二千年的紀傳體的「史記」,記述黃帝、夏、商、周、春秋、戰國至秦漢之交的幾千年歷史。

西方文化之中也有一本類似的巨著,是20世紀英國作家威爾斯(H.G. Wells) 的The Outline Of History

威爾斯是西方人,寫的卻是「世界史」。英國在19世紀,維多利亞王朝,一度是世界上最強大的國家,勢力遍及歐、亞、非、大洋洲。他對世界大勢認識甚深,寫這本書是在第一次世界大戰期間,對整體人類文明有深切的反思。從這本著作貫串批評種族優越思想和國際霸權的精神(例如直指英國實行帝國主義),可以看得出來.....

2014年8月11日 星期一

古文粵譯:虬髯客傳 2

虬髯客傳(唐  杜光庭)2

曰:「靖之友劉文靜者,與之狎,因文靜見之可也。然兄欲何為?」曰:「望氣者言太原有奇氣,使吾訪之。李郎明發,何日到太原?」靖計之日,曰:「某日當到。」曰:「達之明日方曙,候我於汾陽橋。」言訖,乘驢而去,其行若飛,回顧已失。靖與張氏且驚且喜,久之,曰:「烈士不欺人,固無畏!」促鞭而行。 
李靖說:「我有個朋友叫劉文靜,同佢好熟識,靠劉文靜就可以見到佢。大哥你實係想點?」客人說:「識得睇國運既人話在太原一帶有王氣,叫我去查訪一下。李郎明日動身前往,幾耐可以到太原?」李靖算一下日期,說:「某某日應該會到!」客人說:「你抵達太原,第二日天光時分,係汾陽橋等我。」話一講完,跨上驢子就走,那驢子轉眼間就無影了。李靖和張氏又驚奇又高興,過一陣先說:「呢個壯士,一定不會欺騙我地,唔駛顧慮咯。」二人並快馬加鞭,離開了。 

及期,入太原,候之,相見大喜,偕詣劉氏。詐謂文靜曰:「有善相者思見郎君,請迎之。」文靜素奇其人,方議論匡輔,一旦聞客有知人者,其心可知,遽致酒延焉。既而太宗至,不衫不屨,裼裘而來,神氣揚揚,貌與常異。虬髯默居坐末,見之心死。
到約定之日,佢地入太原 ,果然等到客人來,好高興,陪佢去劉文靜屋企,詐諦同劉文靜介紹:「這位先生睇相好得,想要同公子睇下,麻煩您去請佢來一次。」劉文靜一向認為公子好巴閉,如今聽到有高人相士能夠睇到底蘊,就馬上派人邀請。派去的人剛返來,那位公子亦跟住來到。佢無穿著正式的袍服同靴子,皮衣都無扣實,大步走入來,神采飛揚,同平常人大不相同。虬髯客坐在末席粒聲唔出,見到佢既氣勢,為之心死。


2014年8月10日 星期日

2014年8月9日 星期六

有車有工做

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有資格移民的人很多,難的是下決定。

到步之後,跟著做什麼工作,達到「安居樂業」,才是最大的難題。

澳洲的失業率長期在6%以上,我相信新移民社區內,更可能是兩三倍這個數字!我認識幾個香港移民,都是再就業情況未如理想,一住夠年數,宣誓入籍之後,馬上申請護照,儘快回流。

在澳洲,想找一份舒舒服服、坐冷氣寫字樓的工作,真的很難,但是有幾樣職位,是長期欠缺人手的,只要你懂得開車和肯做,不愁找不到......


2014年8月8日 星期五

管弦絲竹知多少



作曲家關迺忠在1985年,應香港中樂團之邀,寫成一首「管弦絲竹知多少」,用樂曲逐一分組介紹中樂的各種樂器,吹管、彈撥、敲擊、拉弦,音色有高有低,外形有大有小,演奏給香港的學生欣賞

1993年,香港的「雨果」唱片公司,把作者親自指揮高雄市立國樂團的演奏錄成CD,我第一時間買了,珍藏到現在。

樂曲雖以教育為目的,但寫得不突兀,而且十分好聽。樂曲借一首家喻戶曉的「茉莉花」旋律,層層疊疊的變奏而寫成。開頭合奏一次主旋律之後,樂器逐一登場,然後再來個大合奏,樂器群組你追我趕的,火花四濺。

這是2014年台灣新樂國樂團的演奏,國語解說,不過有特寫鏡頭,比較好看、讓你辨認個別的樂器.....


2014年8月7日 星期四

網上執相

以前用菲林拍照片,執相(修圖)工程要在黑房做,很難要很久才能夠掌握基本技術。現在不同了,有電腦軟件代勞,很容易上手。

照片拍了回來,總不會是十全十美,一定要剪裁,有時色彩要調較,圖像線條變了形要拉正。還可以加框、加文字、洗底、併圖,以至移花接木的特別效果。

放上網或寄給人的照片,尤其要縮小和降低解像度,否則檔案過大,張張都是幾MB,上下載需時;不消多久,網誌的儲存容量就滿了。

人人都識講的PS(Photoshop)功能強大,但很貴, 一般人也用不著那麼複雜的工具....


2014年8月6日 星期三

殯儀保險

若然你有買人壽保險,死後自然會有一筆金錢由保險公司給予你指定的受益人,可以為你辦理身後事。
 圖:http://funeralinsuranceaustraliaguide.com/
不過現在社會上買人壽保險的人始終是少,很多實際情況,是要由後人或你自己支付這筆開支。

身故者家財豐厚的,當然是沒問題,有些澳洲老人家無恒產,靠政府一星期兩三百元的養老金度日,平時生活都是節衣縮食。所以澳洲有殯儀保險(好像香港以前一些善堂、佛教團體和民辦的「老人會」) 這回事了。

經營殯儀保險的,有些是正規的保險公司,本身有主要的保險業務;不過也有一些,是獨沽一味做這門生意的,這一類良莠不齊,顧客要十分小心。因為他們多是小公司,又不受一般保險條例規管,在廣告的宣傳手法上取巧,吸引客人上釣。

他們會動之以情:把Funeral Insurance包裝成「給後人的最佳禮物」,免卻後人的籌措,投保人的花費極微:只是「每星期」十幾澳元、或「每日」一元幾角而已。其次,是誘之以利:到你真的離世時,就會有一萬幾千元的賠償,讓你的後人用來為你搞一個體面的葬禮。第三,是簡便易行,打個電話就可投保,你六十幾歲也沒問題(自然,一般人在六十之前,是不會想到這個問題的),而且不用健康檢查。好話唔好聽,你分分鐘有賺......


2014年8月5日 星期二

廣東話與廣州話:鵲橋仙

我們平時提及的「廣東話」,其實是「廣州話」,因為廣東省很大,人口有幾千萬,有很多不同口音的「廣東話」,有些聽起來完全像兩種不同的方言,以前人民流動少,隔一條涌的村民,都會互相「唔知噏乜」!
圖片來源
北宋詞人秦觀的「鵲橋仙」,是千古傳誦的名篇,主題是牛郎織女的民間故事。前幾日是農曆七月初七的「七夕」,欣賞這首詞最應景了:


纖雲弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗度。
金風玉露一相逢,便勝卻人間無數。

柔情似水,佳期如夢,忍顧鵲橋歸路。
兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮。

有一位有心人,請了幾個不同地區的廣東人,用他們的鄉音唸「鵲橋仙」,講「廣州話」的從5:50開始,也有三個版本:

2014年8月4日 星期一

古文粵譯:虬髯客傳 1

虬髯客傳(唐  杜光庭)1
隋煬帝之幸江都也,命司空楊素守西京。素驕貴,又以時亂,天下之權重望者莫我若也。奢貴自奉,禮異人臣。每公卿入言,賓客上謁,未嘗不踞床而見,令美人捧出,侍婢羅列,頗僭於上。末年益甚,無復知所負荷、有扶危持顛之心。 
隋煬帝去揚州遊玩,叫司空楊素留守西京長安。楊素地位高,個性又驕傲怠慢。當時政局混亂,佢自認為權勢大、聲望高,全世界無人比得上佢。佢過D好豪既生活,超過晒臣子既排場。有同朝大臣搵佢商量事情,或有客人來拜見,楊素總係挨係張床上,由美人簇擁出來,仲有好多婢女侍立在旁,仲巴閉過皇帝咁款。後來他變本加厲,完全唔理自己既責任,無晒扶持危亡、安定家國之心。 


2014年8月3日 星期日

1956年百貨公司廣告

網友分享一段1956年的瑞興百貨公司廣告,原本刊登在工商日報的:

「瑞興」是著名的百貨公司,專賣外國高級貨,與「連卡佛」、「龍子行」「先施」、「永安」等名店齊名。瑞興的老闆古勝祥,曾連任多屆百貨業商會會長。

這段廣告,除了當年的標價有參考價值,有趣的是一些物品的叫法,現在要猜是甚麼了。

就我所知道的,略加註解如下,歡迎大家補充資料。

2014年8月2日 星期六

伊豆舞孃

「伊豆舞孃」是使我在中學時期愛上日本文學的短篇小說,在「純文學」月刊看朱佩蘭的中譯本。當年作者川端康成得了諾貝爾文學獎,台灣一窩蜂的趕譯了很多他的作品,我跟著買了「千羽鶴」、「古都」、「雪鄉」、「美麗與哀愁」等,都很喜歡。

「伊豆舞孃」最初在1926年發表,故事很簡單,是作者回憶他年輕時的經歷:

年方二十的東京高中生川島,放假單獨前往溫泉區的伊豆旅行,路上巧遇一行六人的流浪藝人;與他們同行一程。川島和流浪藝人們的相處之中,感受親近相待的寬慰,也喜歡上班主的小妹妹阿薰。阿薰不識字,喜歡聽故事,隨身帶著一本「水戶黃門漫遊記」,叫川島讀給她聽;她從未看過電影,央求川島到下一個表演的市鎮時帶她看一次,因嫂嫂怕二人發生進一步感情,從中作梗力加阻撓,卒之未償所願。到了流浪藝人要繼續前往其他地方賣藝,川島也必須銷假回家上學,大家必須分開的時候,川島和阿薰仍是壓抑著情感,在碼頭上默默的離別。汽船逐漸遠離開岸邊,才見到阿薰在拼命揮手帕,晚上川島一個人坐在甲板上,想起幾日來的與舞孃的邂逅,不禁淚流滿面。

伊豆舞孃曾經六度搬上銀幕,亦多次改編成電視劇和舞台劇.....

2014年8月1日 星期五

舊粵語片的配樂

60年代之前的粵語片製作成本很有限,有些要先行賣埠,收了東南亞片商的訂金才夠錢開鏡;有些是急就章,幾個工作天就拍成一齣電影,那些稱為「七日鮮」。

要像邵氏那樣規模的國語片大公司,才請得起專人配樂,粵語片多數只能找音樂人創作主題曲或插曲。至於「背景音樂」,很多時是由根本不懂作曲的錄音技術員「配樂」----用現成的唱片音樂剪輯進去。

所以我們看的舊武俠片,聽到的是「十面埋伏」、「將軍令」、「月兒高」、「小刀會」、「弓舞」、「闖將令」、「英雄們戰勝了大渡河」....來來去去就是那幾首。