本國引入外國的事物的時候,常常會冠以來源國/來源地的名字,中國以前的「胡」琴、「番」茄,近代香港叫汽水為「荷蘭水」,美國大兵的短髮為「花旗裝」是也。
英文之中也有很多這類的名詞,但也有不少是以訛傳訛,搞錯了來源的。
大家都知道Hamburger漢堡包,不是源自德國漢堡。其他的例子有:
French Fries(薯條):不是源自法國,可能是廚藝之中,把食物材料切成細條叫 frenching 的影響。
Gypsy(吉卜賽人):源自Egyptian (埃及人)。他們原本是印度的族裔之一,經波斯流徙到歐洲,15世紀到達德國、英國,英國人卻看他們膚色較黑,以為是埃及人,起了這個名字。
Guninea Pig:不是「豬」類,也非來自畿內亞,是來自南美。一說是當初引入英國時,售價是1Guinea(等於 21 Schilling 司令)。中文譯為是「天竺」鼠,鼠是對了,天竺卻是古印度的名字,又是一件烏龍。
Great Dane (大丹,丹麥狗):一種大型獵犬,其實是來自德國。Labrador Retriever(拉布拉多尋回犬):馴良的獵犬,也可作盲人帶路犬,來自加拿大的紐芬蘭(Newfoundland)。
Danish Pastry(西餐之中的一類糕點):很多餅店以此為號召,真正來源地是奧地利。
Turkish Bath(土耳其浴):是源自古羅馬。
Swiss Steak(瑞士牛排) :這個更好笑,其實是英國自己的食物!
最不好笑的,是英文俚語 A Chinaman's Chance(中國佬的機會)。說某人做某事的成功機會是A Chinaman's Chance 的意思,就是「簡直全無機會」。
(文章允許轉貼,請具作者名字:梁煥松)
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