澳洲很少香港式的「茶餐廳」，本土特色的Coffee Shop到處都有，但並非每間都在清晨7點開市，所以在外面吃早餐選擇很有限。
前天到這家Coffee Shop，是意大利人開的，比較勤快，一早便開。
我見到有人到來買一大個Pizza(！)，大概是買回辦公室讓同事分來吃吧。
我要的是簡單的：這是印度奶茶，叫Chai Latte($3.50)，近年在澳洲很流行。Chai就是「茶」吧？Latte 一定是「奶」；紅茶本來就是印度和錫蘭(香港叫「西冷」，現在叫斯里蘭卡)的特產。Chai Latte 是一份濃茶，加三四分打到起泡的熱奶，和做Cafe Latte差不多：
厚切多士，不是一般的白麵包或麥包，是提子(葡萄)包；上等牛油和果醬，供應充足($3)：
Luigi's Slice of Italy Restaurant: Pineland Shopping Centre, Cnr. Beenleigh and Pineland Rd., Sunnybank Hills, Brisbane, Queensland 4109, Australia(6 17 3344 3005) www.luigiscafe.com.au
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