聖誕Pot Luck

Pot Luck大餐是澳洲的風俗，名義上是請朋友來吃飯，但指明每家人要帶一樣自家製的食品來，又名Bring a Plate。

初來澳洲的人不知道其中奧妙，接到這樣的邀請，還以為主人家不夠碟子，要客人帶碟子呢。

習慣了，覺得這做法也不錯，主人家不用為了食物做到頭昏腦漲，只是負責騰出地方和花一點時間收拾，不過客人識do的也會幫幫手。

很多時客人來自不同的文化背景，大家還可以嚐試一下不同國家的菜式。
今次主人家佈置了一株聖誕樹，男主人親自做英國家鄉 Sausage Rolls：

和沙律：

香港朋友做的牛腩和炒飯：

 

新加坡客人做的咖哩雞：

我做的----自創迷你盤菜：


餐後甜品---100% Home Made，落重Rum酒和乾葡萄，全程用水蒸的的聖誕布甸：

 熱布甸配凍雪糕，妙極了：

 (文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)