難避黑心食品

來源：上海市食藥監局查實福喜問題食品5108箱新聞

上海「福喜」，是著名的食品加工公司，很多跨國快餐集團如麥當勞、家鄉雞都有採購他們的出品；最近傳出售賣過期食材，影響極巨----經濟全球化的結果---麥當勞初則否認，然後不得不承認與道歉，即時宣布停止輸入，又銷毀所有存貨，但是已經令股價急挫。

「福喜」是在中國營運的外資企業子公司，是大陸比較有信譽的供應商，尚且如此不堪，其他的更不足論矣。

今時今日，黑心食品無處不在；就算是外國的品牌或標明外國製造的產品，也有很多是由中國加工或供應原料，包括你以為品質控制嚴格, 在日本食品超市售賣的鰻魚...

若然在外面用餐，更只有眼不見為乾淨。我在澳州也不時看到新聞，name and shame 新近被檢舉違反食物和衛生條例的餐館。每次例有規模比較小的中餐館、印度餐館、越南餐館，真是羞家，果真是亞洲人的衛生水準，特別差劣乎？

世界太公平了，去年年底，上榜的居然也有某區的麥當勞、市中心的某著名環迴壽司店，和本市最出名、日日賓客盈門的某中式酒樓！

有朋友在某著名的環迴壽司店打過工，然後告訴我們千萬不要光顧該店，因為該店用來承載壽司熟飯的金屬容器內壁，已被醋酸腐蝕得青綠色，店方仍在用。天！是有損害人的大腦的毒素的啊！

另一個朋友是做裝修的，幫一間越南餐館做完之後向我報告，說店家把來不及放入雪櫃，或從雪櫃拿出待解凍的肉，就隨便放在地上。

澳洲超市裡包裝得很衛生，如意大利粉、咖哩飯、薄餅等等，大多來自本地的供應商，放在低溫貨架上，令你買得心安的半製成食品，買回家加熱即吃，很方便，銷量甚佳。年前也爆出一單新聞：負責食物製造的員工，發現廠方使用過期超過一年的食材，他們心有不安，用手機攝下短片放上網，給電視台記者挖了出來播映。

所以，注重食物安全的人士，還是儘量在家自己煮，並且使用原始食材如肉、魚、果、菜，少買加工食物吧。不過，烹調不可少的調味醬料，就沒法樣樣自製了。

(文章允許轉貼，請具作者名字：梁煥松)
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小學雞貪污

中國陸續揭發官員貪污，可以用十億、百億來計算；一個縣級幹部，也能夠在家中收藏幾百萬，澳洲的「貪官」真是望塵莫及。

昨日首都坎培拉的法院宣判，前聯邦議會議長(相當於香港的立法會主席) Peter Slipper ，訛騙公費搭的士罪名成立。其控罪牽涉不足1000澳元，用來與朋友去非公務的郊遊酒莊，分幾張單作幾次入數；他還面對一些其他指控，包括開完會後時訂超貴的豪華房車送他回家，開數時不盡不實，還簽定幾張的士券，有與司機串同欺詐之嫌....

版主換腦

版主的XP電腦，昨日突然死亡，急忙拿到老友的電腦店急救。XP已是歷史陳跡，澳洲不能賣中文版的Windows ，無奈裝了英文的Windows 7 Ultimate，順便安裝一隻 240 G 的 SSD硬碟，以新代舊。

搞足半日，光是等 Windows Update 總功 177項，已經是三個多鐘。跟著要重裝一些基本要用的軟件，抄回原有硬碟的檔案。

這個笨 7 看中文網頁沒問題，但是用Windows自己的Txt和Wordpad看中文文件都是亂碼....

古文粵譯：徐文長傳 2

 古文粵譯：徐文長傳 2

喜作書，筆意奔放如其詩，蒼勁中，姿媚躍出；歐陽公所謂妖韶女，老自有餘態者也。間以其餘，旁溢為花鳥，皆超逸有致。
文長鍾意書法，用筆奔放有如佢既詩，蒼勁豪邁中帶有媚態，歐陽公所謂「美人遲暮但另具種韻味」既講法，可能形容文長的書法。文長有時畫下花鳥，都超逸有情致。

卒以疑殺其繼室，下獄論死；張太史元忭力解，乃得出。晚年，憤益深，佯狂益甚；顯者至門，或拒不納。
後來，佢因起疑心而誤殺繼室，下獄判定死罪，張元汴太史極力營救，先至放返出來。晚年對世道愈加憤恨不平，有意俾人見到佢癲癲喪喪咁，有大人物登門拜訪，佢會拒絕不見。

時攜錢至酒肆，呼下隸與飲；或自持斧，擊破其頭，血流被面，頭骨皆折，揉之有聲；或以利錐錐其兩耳，深入寸餘，竟不得死。
他時常帶埋錢去酒鋪，叫D伙記同佢共飲。他又拎個斧頭打爆自己個頭，搞到成面血，頭骨破碎，用手鍊到lok lok聲。他仲試過用支尖錐，插入自己雙耳成寸幾深，咁都死唔去。

心經

「心經」梵文

今天星期日，我主持的「藝文雅集」，會繼續「心經」(全名「般若波羅蜜多心經」)淺釋的下講。

主講人不是我，而是我的同學兼好友戴朝明兄；他潛心研究佛學多年，學術態度開放、說話有條理，講這個題目不作第二人想。

上講的出席人數，比平時的多，有近四十人，大家都說得益不淺。

戴兄派發給學員的介紹文字，簡明易讀，即使是沒有甚麼佛學根基的人，也可以看得心領神會，值得在網上與大家分享一下：

人可以不屬於任何宗教，卻不能沒有信仰而活。人縱使不自覺有任何信仰，卻依然要面對自己的生命。

人的一生，充滿痛苦、煩惱、困惑。生存就注定要面對老、病，以至自身逐漸消逝之苦。人可以如何應對生命中的種種苦惱？生命的價值又究竟何在？古今聖哲，皓首窮思，為的就是要嘗試解答這些問題。

改造小姐

50-60年代，聽收音機是香港市民的主要娛樂，先有無線免費廣播的香港電台，和駁線入屋的「麗的呼聲」收費電台，1959年加上一個免費的商業電台。

新聞和播歌之外，由一人講故事的原始模式，發展出多人合演的廣播劇，有長篇，有單元劇，聽眾如癡如醉。

播音藝員的美妙聲音，使聽眾產生無限暇想，是否真人也是俊男美女？於是有製片家動念頭，找他們現身拍電影。商業電台的播音皇后尹芳玲拍了好幾齣，賣座情況不錯；1964年，製片商又邀香港電台的播音皇后張雪麗登場了......

嘆世界主教

852郵報截圖

先前口不擇言，在「講道」之中，刻薄揶揄社運人士的香港聖公會主教鄺保羅，已經接續幾日飽受教內外人士批評(前文：氣頂人語)，現在他再備受注目，其一是看他怎樣對溫州強拆基督教堂，打傷信徒事件表態，其二是他的豪華生活方式以至香港聖公會的財政狀況。本文只談第二項。

媒體揭露，他的豪華生活包括：住所是1500呎、市值2,400萬元的大潭浪琴園單位，以價值35萬元的寶馬X3代步；他閒時還會到跑馬地山光道馬會打壁球。

這方面我的看法是沒所謂的，堂堂大主教，住1,500平方尺的大廈單位，不算很奢侈，產業雖值二千餘萬，亦非他私人財產，是教會資產。他開的BMW X3也是教會名下，價錢只是略貴過一輛本田雅廓，並不是董建華坐的貴幾倍的BMW 7系豪華車，這個不須大做文章。打球是好的，但主教應不應該做賭博機構的馬會會員，留待明光社諸公去評論了。

我要評論的，是聖公會擁有的資產，特別行政區政府每年的大筆撥款問題.....

70年代酒席餐單

左圖是70年代酒樓廣告的結婚席餐單，距今只是四十年，看價錢已有恍如隔世之感。

這餐單很有參考價值，位於北角的「新都城」是當時的一級酒樓，宴開幾十席綽綽有餘，交通方便，在那裡設婚宴，可算是體面之至。

價錢400元一桌，有一拼盤、二熱葷、魚翅、鮑魚、雞、湯、魚，單尾的飯和麵、糖水和甜點，席前麻雀耍樂、花牌(長豎在酒樓外牆面向馬路，當日幫你換上「XX聯婚」的字樣)全包.....

安排時間

圖片來源

我給人問得最多的問題是：「你現在不用返工，咪好悶/得閒？成日咁長，點打發時間啊？」

「不用返工」就會悶，有些人確實如此。因為他們長久以工作為生活的全部，一早起來趕上班，下班回家吃飯、看電視、睡覺，明天重覆另一循環。

我以前有個政府同事，人很好，工作很「搏」，對朋友很熱情，有時晚上約我去茶餐廳聊聊天，豈料話題來來去去，還是圍繞他的工作進展或計劃，以及一些寫字樓八卦上面。

這類朋友，從正式工作退下來之後，還是去找些別的工作做，才不會悶.........

2014 香港書展講座

我人不在香港，也留意今年這個月16-22的書展。書展除了賣新書、好書、平書，很有意義的是場內舉辦的講座。

主辦的香港貿易發展局(HKTDC)有件德政，把講座錄影，使香港和以外地方的人都可以重看。

以下我選了一些我看過，覺得不錯的，介紹給大家：

保衛香港的人─抗日老兵的口述歷史
邱逸、葉德平

古文粵譯：徐文長傳 1

 徐文長傳 (明 袁宏道)

徐渭，字文長，為山陰諸生，聲名藉甚。薛公蕙校越時，奇其才，有國士之目；然數奇，屢試輒蹶。
徐渭，字文長，是山陰生員，名氣好大。薛公蕙做浙江試官時，好欣賞佢既的才華，視之爲國士。不過佢命水唔好，考過幾次科舉試都落第。

中丞胡公宗憲聞之，客諸幕。文長每見，則葛衣烏巾，縱談天下事；胡公大喜。
中丞胡宗憲聽到有佢呢個人，就請佢做幕僚。文長每次參見胡公，總係著葛布長衫，頭戴烏巾，口若懸河咁議論天下大事，胡公都幾鍾意聽佢講。

是時公督數邊兵，威鎮東南，介冑之士，膝語蛇行，不敢舉頭；而文長以部下一諸生傲之；議者方之劉真長、杜少陵云。
當時統率幾支軍隊，威鎮東南，部下將士見到胡公，總是側身緩步，唔敢抬頭講話，而以一個生員身份，對胡公的態度都串下。有人於是將文長比作劉真長、杜少陵個級既高人。

如夢如幻的音樂

我很喜歡20世紀法國印象派(Impressionism)----如Renoir 的人物畫, Monet的風景畫, Degas 的芭蕾畫。還有也是號稱「印象派」的音樂，如Ravel 和Debussy 的作品，這兩位作曲家以前在「西洋音樂」欄目中都介紹過了。

這條小橋，在Monet的畫中出現過多次

今次再介紹他們兩首佳作，都是由三數件樂器演奏的室內樂。

首先是Debussy的長笛、中提琴、豎琴奏鳴曲。這個組合很別開生面，聲音幼滑清脆的豎琴，配合聲音稍低沉、比較少獨當一面的中提琴，行雲流水的長笛，旋律如夢如幻。

馬票女郎

今日介紹一齣1958年的電影，芳艷芬、胡楓主演的「馬票女郎」。

芳艷芬出生於1928年，今年86歲，是現在碩果僅存香港戰後最紅的粵劇花旦和電影演員之一，她唱粵曲的「芳腔」至今還是受模仿的唱腔 。我小的時候看很多芳姐的電影，印象最深的是「六月雪」、「梁祝恨史」和「洛神」，和電台上聽很多她的粵曲。粵劇、電影和粵曲很多時是「一雞三味」的，互有關連、循環再用。她演的絕大多數是古裝，賢良淑德的妻子和媳婦，或雍容華貴的王妃、公主。舉手投足，都是優雅的動作和姿態。

其實芳姐的演技是多方面的，我常說她的聲音和表情，有舊粵語片舊演員中少有的性感。這齣「馬票女郎」是時裝喜劇，她演一個窮家女，賣馬票賺取蠅頭小利，素顏上鏡，走起路跌跌撞撞的，動作笨拙，十足傻大姐一個(另一齣是「真假千金」)，少見。

八十種好

佛教徒相信佛祖容貌絕美，有「三十二相，八十種好」的說法，乃源自相當早期的佛經記載，臣子看過尚是嬰兒，他日成為佛陀的太子，向淨飯王報告的詳細紀錄。當中大概不少是後人基於崇敬、愛慕的心情，屬於文學和藝術創作。

其他的傳說，謂佛不是正常出生，是自母脅下生出，其時大地登時生幾種震動、佛一出世會走路講話，步步生蓮花等等，也是信不信由你了。

「八十種好」有幾個版本，可以看看這篇。大般若經卷381的記載如下：

 (1) 指爪狹長，薄潤光潔。 (2) 手足之指圓而纖長、柔軟。 (3) 手足各等無差，諸指間皆充密。 (4) 手足光澤紅潤。 (5) 筋骨隱而不現。 (6) 兩踝俱隱。 (7) 行步直進，威儀和穆如龍象王。 (8) 行步威容齊肅如獅子王。 (9) 行步安平猶如牛王。 (10) 進止儀雅宛如鵝王。
 (11) 回顧必皆右旋如龍象王之舉身隨轉。 (12) 肢節均勻圓妙。 (13) 骨節交結猶若龍盤。 (14) 膝輪圓滿。 (15) 隱處之紋妙好清淨。 (16) 身肢潤滑潔淨。 (17) 身容敦肅無畏。 (18) 身肢健壯。 (19) 身體安康圓滿。 (20) 身相猶如仙王，周匝端嚴光淨。
 (21) 身之周匝圓光，恆自照耀。 (22) 腹形方正、莊嚴。 (23) 臍深右旋。 (24) 臍厚不凹不凸。 (25) 皮膚無疥癬。 (26) 手掌柔軟，足下安平。 (27) 手紋深長明直。 (28) 唇色光潤丹暉。 (29) 面門不長不短，不大不小如量端嚴。 (30) 舌相軟薄廣長。

郎心如鐵

這幾個星期，本市的法院外面，一早有人排隊進庭，旁聽一宗涉嫌殺妻案。電視新聞也是每日用幾分鐘時間報道案情，儼然是甚麼大新聞。

案件由發生、調查到審訊，足足兩年有多。疑兇Gerard Baden-Clay，是本市西區一家薄有名氣的地產代理行的老闆，死者是妻子Allison(二人婚照見左圖)，育有三女，住在同區的豪宅裡。

2012年4月20日，Gerard 致電報警，說 Allison 外出山野散步，久久未歸，警方以「失蹤人口」立案調查，並無所得；豈料十日之後，有郊遊者在附近山林河邊，發現 Allison的腐爛屍體，死者身上有明顯傷痕。

現在警方偵查命案，不會忽略任何可能兇嫌----很尷尬的，死者配偶的背景、財政狀況、婚姻關係....通通會在放大鏡下檢驗，講到明就是 懷 疑 你。

的確，老公殺老婆的案件時有所聞，幾年前就有對美國的新婚夫婦來澳洲度蜜月，二人在大堡礁潛水作樂，新娘水底潛水器材出事溺斃。經過詳細調查，終於新郎被控謀殺，從美國引渡來澳洲受審，並判處罪名成立。動機呢，是騙保險金....

成績與成功

前日是香港「中學文憑考試」(DSE) 的放榜日子，產生了十多名成績頂尖的「狀元」，也有人成績不好，入大學無望，正是有人快樂有人愁。

幾家名校，包括我的母校九龍華仁，都出了「狀元」，傳媒第一時間訪問他們，問他們的志向；現在甚麼都牽涉到政治，乃看看「有無位入」，在這方面做做文章。於是有些記者問這些高材生：「對佔中有甚麼意見？」而他們給的答覆不一，製造了更多的話題。

不過我覺得最無聊的，是記者追蹤「學民思潮」領袖之一的黃之鋒同學，請恕我用小人之心度君子之腹。我FB上發表的心聲是這樣的：

好多怪獸家長(P.S. 也許包括有心抹黑社運的傳媒) 望佢考得曳，然後大大聲教仔：「拿拿拿，搞事、唔讀書丫拿！你地咪學佢呀！」

漢語多功能字庫

香港中文大學的「粵語審音配詞」網站，對我幫助很大。除了查究讀音，有時因為我用的廣東音輸入法收字不全，一些字沒法打得出，我可以在這個網頁依照部首和筆劃數，輕鬆的找出來。

找到需要用的字，鍵盤上 cntrl c + contrl  v 剪貼過去就行了。

最近中文大學更擴充原有服務，開闢新網頁，成為一個完備的網上字典，名為「漢語多功能字庫」(http://humanum.arts.cuhk.edu.hk/Lexis/lexi-mf/)，更好用了....

古文粵譯：陋室銘

陋室銘 (唐  劉禹錫)

圖片來源

山不在高，有仙則名。
山，唔駛高，只要有神仙，就會出名。

水不在深，有龍則靈。
水，唔駛深，有龍係度，就會有靈氣。

斯是陋室，惟吾德馨。
這間屋係差少少，好就好在我呢個屋主有德行，惦喎！

苔痕上階綠，草色入簾青。
石階上有青苔，草地碧綠反映入簾內。

談笑有鴻儒，往來無白丁。
係度談笑既，都係有學問既人；來來往往既，無一個係庸才。

彩雲追月

一向以為「彩雲追月」是廣東小曲，追查之下才知道搞錯了，原來是浙江人任光(1900-1941)的作品。

任光留學法國，回國獻身音樂，曾參加抗日，後來追隨中共，在國共內戰「皖南事變」中不幸中彈喪生，現在被譽為「民族音樂家」。他另一首作品家傳戶曉，是王人美唱的「漁光曲」。

「彩雲追月」的旋律簡單，來來去去就是那幾句；但是動聽的旋律，總會不斷地給人改編，以不同的形式重新演譯。以下是香港中樂團的演出：

廣東話的助語詞

今日與大家分享李潤輝(Francis Lee)的短講「教西人講廣東話 (巴閉的廣東話句尾字)」。

李潤輝兄從香港移民到澳洲雪梨，原本是工程師，某次偶然機會上電台節目，之後對廣播發生了濃厚興趣，加入澳洲政府的民族電台(SBS)兼職，最後還辭去工程師的工作，全職在SBS服務。他是香港人，操廣東話，當然在廣東話組效力，後來更成為中文節目的負責人多年，所以我們都稱他為「中文台台長」。

我的「文化講座」節目，每次15分鐘，一共有三十多講，是2006年左右與李台長越州電話對話、錄音，然後在SBS向全澳播出的。

李兄在幾年前退休，靜極思動，開始錄製一些關於語文趣談的YouTube短片；他的中英文都好，以前也出版過「英語口頭禪」雙CD，絕對駕輕就熟：

Z 風暴，香港廉政

又有新港產片 Z風暴 ，昨日在澳洲上映，我第一時間去捧場了。

今時今日，很多香港電影要靠大陸投資，所謂中港合拍片。如果製作仍然堅持香港風味，用香港演員和編導的班底，雖然來來去去都是熟悉的如本片的古天樂、林家棟(還有早前看的幾齣的梁家輝、劉青雲、方中信等人)，總算是難能可貴，值得支持。

一大棚老戲骨：駱應鈞、盧海鵬、黃敏德、廖啟智、歐錦棠、張同祖.....陣容堅實，就算劇情還是查案、鬥智，加一點點動作、追車，劇情和人物相當例牌，演出好，也有看頭。

本片以廉署調查高級警官，勾結黑勢力和奸商的貪污為主線，牽出國際金融騙局、洗黑錢、退休司長貪污(姓徐，明顯影射許仕仁，普通話發音都是Xu)、違反專業操守的律師和會計師，再加入一些時令元素，如政府的「關懷基金」、「香港邊間豪宅無僭建丫？」、深水埗賣特惠飯盒的某哥、查案人員隱瞞身份在wechat社交網站接近嫌疑人.....劇情枝葉很豐富。

氣頂人語

兩則時事新聞，令我氣頂。

1.「英國的首相沒有經過公民提名，美國總統就非一人一票直接選出....」(施永青：C 觀點  對佔中的預期)

氣頂人語：英國首相，是由在大選中獲勝的執政黨的領袖當然擔任，誰做黨領袖當然是黨員推選；不過所有國會議員都是公民提名，在各選區全民普選的。

美國總統，容許獨立人士參選，不是公民提名是甚麼？美國的州有大有小，各個州有代表人口多寡的「選舉人票」，贏得多「選舉人票」的總統候選人當選，而每個州都是全民投票的。

大陸譯哲學名著

這三本書都是在70-80年代買的，每本都是幾百頁的硬皮精裝，而定價只是人民幣二至二元半，現在聽起來真是天方夜譚。

「古希臘羅馬哲學」是在1984年在北京新華書店買的，照付人仔二元。其餘兩本是稍早在香港的書店買，人民幣一元對港幣六元，即十二三港元一本，還是便宜到說不出。

有人或會問，既然懂英文，為甚麼要看中譯本？要知道幾百年前，除了英國的哲學家，都不是用英文來著書的，他們人數多，用的是希臘文、意大利文、法文，甚至是如斯賓諾沙用的的荷蘭文。我們平時看到的那類英文版，其實不過是「英譯」。

大陸有外語和哲學人才，這套書的好處，是從原文而不是英譯本再譯為中文。雖然大陸的翻譯風格，不一定合我的口味，但是我相信翻得十分忠實，而哲學書本來就是難讀，需要慢慢琢磨的.........

簽文

中國民間信仰，廟宇和道觀是大眾祈福、還神、問前程的地方。香港人去黃大仙、車公廟求簽，連鄉議局主席、民政事務局長都在過年時為香港占卜來年大運。

信眾焚香祝禱之後，心中想著所求之事；雙手捧著插著一大束竹簽的簽筒，上下搖動，慢慢的就會有一支脫穎而出跌落地下；此乃物理現象，信眾則會認為是神靈藉此向他們昭示答案。

竹簽有編號，信眾可以拿到廟祝或外面的解簽檔，按編號領取一張「簽文」，上面顯示這條簽的吉凶層次(通常分「上、中、下」簽，每級再分)，四句詩。以前懂文墨的人不多，要付錢給解簽專人指點迷津.....

古文粵譯：卜居

卜居　(楚辭)

屈原既放，三年不得復見；竭知盡忠，而蔽鄣於讒，心煩慮亂，不知所從。
屈原放逐在外三年，未能再見君王一面。佢為國家竭盡才智與忠誠，遭受小人讒言阻隔；心煩意亂，唔知道點做人咯。

乃往見太卜鄭詹尹曰：「余有所疑，願因先生決之。」
於是佢去見首席占卜師鄭詹尹，話佢知：「我有D野諗唔通，希望先生指點迷津，幫我決定點做。」

詹尹乃端策拂龜曰：「君將何以教之？」
詹尹擺好占卜用既蓍草，抹乾淨個龜殼，問：「你有咩疑難要占卜？」

白虹

星期日，聽音樂。

早前和一位年輕網友討論，發覺他把兩首國語時代曲弄混了，是「幾度花落時」(試聽鳳飛飛版)和「幾度夕陽紅」(試聽姚蘇蓉版)。我略作解釋 ：「幾度花落時」是用「彩雲追月」的旋律配上國語新詞，而「幾度夕陽紅」是30年代國語時代曲「郎是春日風」的舊曲新詞。

談到「郎是春日風」，就一定要提原唱者白虹了。

今日人們講起第一代的中國歌星，首先當然是周璇，白虹卻是曾在歌唱比賽中壓倒周璇奪冠的。白虹好歌不少，現在的名氣遠在周璇之下，應該著實介紹一回。

三四十年代，有個黎氏家族，出了三兄弟，黎錦熙是有份編「辭海」的大學者，錦暉創立中國第一個少女表演團體「明月社歌舞團」，錦光是傑出的作曲家(作品包括「夜來香」、「滿場飛」、「採檳榔」、「五月的風」、「黃葉舞秋風」等等)。1931年明月社歌舞團公開招募團員，周璇是其中一人，白虹入團時，年僅十二歲。明月招攬到的另一個音樂人，就是大名鼎鼎的聶耳----日後「義勇軍進行曲」的作者。

白虹歌影雙棲，灌唱了很多唱片，也參演近三十齣電影。

先聽「郎是春日風」：..........

60年代遊沙田

沙田現在是住了幾十萬人，高樓大廈和巨型商場林立，和「市區」無甚分別的地區，但是在60年代，沙田是位於「郊外」的小鄉鎮，是小學每年春秋二季的班際旅行，和家庭一日郊遊的熱門地點。

前往沙田，可以坐巴士，小孩子都老大不願意，因為巴士日日有得坐，去旅行一定要坐火車，視之為重點節目。

九廣鐵路的起點在尖沙咀，下一站是「油麻地站」，但位置在旺角近「先施」的阿皆老街以北(後來才正名「旺角」)，跟著便是穿過獅子山隧道，黑沉沉的，令人有莫名的興奮感覺：「火車捐山窿」囉！好嘢！會不會失事出軌，使整車人困在山窿裡面？出了隧道重見光明，看見藍天白雲，下一站就是沙田了。

小孩坐火車，希望行車時間越長越好，所以央求父母一定要在尖沙咀的總站登車；其實我家住油麻地，走路去旺角上車更方便，不用搭巴士去尖沙咀的。

尖沙咀原址的火車站已拆卸，現在只剩下一個鐘樓，它不算大卻很有氣派，在這裡出發更像「坐火車」。火車班次不密，約一個鐘頭才有一班，車站裡等車，聽著揚聲器的宣布，也是一種樂趣..........

經紀可信？

很多人都吃過不誠實的經紀的虧，大多是在買賣汽車和房屋上出事。有個老澳跟我說過：They would kill their grandmother to sell you something  , 可謂一針見血。

汽車牽涉的款項還算小，房屋真的不要掉以輕心，因為是普通人的最大資產，交易屋價一上一落，就是幾萬澳元的差別。

澳洲的地產經紀，是由業主賣家付佣金的，理應是為賣家服務，保障賣家的利益。地產經紀到處都是，首先他們要拿到你的物業的獨家代理權，會各出奇謀達到這個目的。最常見的是向本來無意賣屋的你，遊說現在的地產交投很暢旺，你的物業會很容易賣出，而且給你一個很令你心動的估價，正是此時不賣更待何時......

Facebook 與社運

警察清場，要捏人塊面？！

7月1日，我雖然在南半球的天腳底，還是關心香港的大遊行，以及晚上的通宵留守行動，靠的就是Facebook.

網絡資訊傳播是即時的，比任何傳統媒體都快，何況現在香港的媒體大多已經實行自我審查，過濾消息，單靠他們只可能知道片面的情況。現在人手一部智能手機，可拍照和拍片，由在活動前線的人即時上載，有聲又有畫，無花無假。

很多新媒體，如D100、香港獨立媒體網、主場新聞、852郵報、謎米香港....都開了FB的網頁，另外有林林總總的活動和個人專頁，就算你沒有一一follow他們，你的FB Friends也會在Sharing過程之中讓你也看到.....

色魔何其多

相信只有那些60年代之末開始看無線電視明珠台，記憶力又好的香港觀眾，才會記得 Rolf  Harris 這個名字。

當時無線開台不久，二十多歲的新加坡華人蔡和平，在澳洲有電視製作的工作經驗，得到無線的重用，很多節目由他掌舵。不是有這個淵源，Rolf Harris Show這個澳洲綜合娛樂節目，在香港播映的機會是不大的。

Rolf Harris，1930年在西澳出生，今年84歲，曾獲女王頒授MBE勳銜。他能唱歌、演戲、講笑話、繪畫、主持節目，極受觀眾歡迎，以下是他在1969年的表演：

今日七．一

2013 七一遊行(主場新聞圖片)